Beschreibung
Lagardère Travel Retail ist weltweit führend und Experte im Betrieb von Handel- und Gastronomiekonzepten an Reise- und Verkehrsstandorten, mit 4 850 Geschäften in 39 Ländern. In Deutschland betreibt Lagardère Travel Retail 111 Shops an 10 Flughäfen und 35 Bahnhöfen, mit einer großen Bandbreite an bekannten Marken, wie Relay, Hub Convenience, TRIB?S und Coffee Fellows und mit der Frankfurter Markthalle am Hauptbahnhof Frankfurt. Lagardère Travel Retail fokussiert sich ganzheitlich auf die Erwartungen von Reisenden und bietet mit seiner Positionierung einzigartige Mehrwerte für Gäste, Vermieter und Partner. Starte deine kulinarische Karriere am Frankfurter Flughafen! Für unsere Zentralproduktion am Frankfurter Flughafen suchen wir ab sofort einen Junior Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit. Werde Teil eines motivierten Teams, das täglich mit Leidenschaft hochwertige Speisen produziert ? und bringe deine Ideen, dein Können und deine Persönlichkeit ein. Das bieten wir dir: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen, wachstumsstarken Unternehmen Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit echter Hands-on-Mentalität Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung bei Projekten und Prozessen Geregelte Arbeitszeiten sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr 25?% Mitarbeiterrabatt auf (fast) alle Produkte JobTicket Teilnahme an Corporate Benefits mit vielen zusätzlichen Mitarbeiterrabatten Deine Aufgaben: Unterstützung bei der Führung des Küchenteams Mitverantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung des Speiseangebots Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs Mitarbeit bei Bestellung, Warenannahme und Lagerhaltung Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen Das bringst du mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Erste Erfahrung in einer Führungsposition von Vorteil Sicherer Umgang mit MS Office (Outlook, Excel, Word) Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelhygiene Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent Über uns Lagardère Travel Retail ist einer der führenden Betreiber von Shops & Gastronomie an Flughäfen & Bahnhöfen ? weltweit über 5.000 Stores in 39 Ländern. In Deutschland betreiben wir über 115 Shops u.?a. mit Marken wie Relay, Coffee Fellows, Dean & David, Panda Express oder Tech2go. Haben wir dein Interesse geweckt? Sende uns deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung direkt und unkompliziert als PDF oder an bewerbungen@lagardere-tr.de (unter Angabe der Stelle). Lust auf einen ersten Eindruck? Hier geht?s zu unserem Image-Video auf YouTube: https://youtu.be/5rDKhH-I4NY. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Kontakt: Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH Herr Pascal Schröter - Betriebsleiter Zentralproduktion FRA