Beschreibung
**Warum diese Ausbildung?**
Du hältst unsere Abläufe im Hintergrund am Laufen: von A wie Angebot bis Z wie Zahlungsübersicht. Bei Freddy Fresh lernst du modernes Office- und Prozessmanagement in der Systemgastronomie – praxisnah und mit Verantwortung.
**Das lernst & machst du (unter Anleitung)**
- Büroorganisation & Kommunikation: Telefon, E-Mail, Post, Termin- und Reisemanagement
- Personal- & Bewerbungsprozesse unterstützen: Unterlagen prüfen, Termine koordinieren
- Einkauf & Verwaltung: Bestellungen auslösen, Lieferantenpflege, Lager- und Rechnungsprüfung
- Rechnungswesen: Belege erfassen, Kasse/Bank zuordnen, vorbereitende Buchhaltung
- Controlling & Auswertungen: Kennzahlen aufbereiten, Reports erstellen
- Dokumentenmanagement: Ablage, Datenschutz, Vorlagen & Checklisten pflegen
- Projekt- & Eventsupport: interne Aktionen, Schulungen, Meetings organisieren
**Rahmen der Ausbildung**
- Dauer: in der Regel **3 Jahre** (Verkürzung bei guten Leistungen möglich)
- Abschluss: **IHK – Kaufmann/-frau für Büromanagement (m/w/d)**
- Berufsschule: Block- oder Teilzeitunterricht (standortabhängig)
- Start: 0**1.08.2026**
**Dein Profil**
- Schulabschluss (ESA/MSA/Abitur) – **Quereinsteiger willkommen**
- Sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise & Freude an Organisation
- Sicher in Deutsch, Grundkenntnisse MS Office/Google Workspace
- Kommunikationsstark, dienstleistungsorientiert, diskret
**Unsere Benefits**
- Faire Azubi-Vergütung nach interner Regelung
- Strukturierte Einarbeitung, feste Ansprechpartner & Prüfungsvorbereitung
- Mitarbeiterrabatte, moderne Arbeitsmittel, wertschätzendes Team
- Gute Übernahmechancen & Entwicklungsmöglichkeiten (z. B. Office/HR/Controlling)
**Arbeitszeiten**
- Geregelte Zeiten im **Büroteam**, gelegentlich projektbedingt flexibel; Dienstplan frühzeitig