# Kellermeister (m/w/d) ## Teilzeit oder Vollzeit **LUKAS SCHMIDT Wein GmbH | Bullenheim** Wir setzen innovative Weinprojekte um, entwickeln neue Konzepte und denken die Art und Weise, wie Wein getrunken, erlebt und verstanden wird, neu. Dabei bewegen wir uns konsequent im High-Quality-Bereich und verfolgen den Anspruch, Weine mit eigener Handschrift, höchster Präzision und echtem Wiedererkennungswert zu schaffen. Dafür suchen wir eine Persönlichkeit, die handwerkliche Exzellenz mit neuen Ideen verbindet. Jemanden, der gründlich und ordentlich arbeitet, hohe Ansprüche an sich selbst stellt und Lust hat, gemeinsam mit uns richtig etwas zu bewegen. Du möchtest nicht einfach nur einen Keller verwalten, sondern Wein aktiv mitgestalten und weiterentwickeln? Dann könnte das dein Platz bei LUKAS SCHMIDT sein. ## Deine Aufgabe bei uns **Keller & Weinbereitung:** Du begleitest unsere Weine von der Traubenannahme bis zur Füllung und sorgst dafür, dass jeder Wein sein volles Potenzial entfalten kann. **Qualität & Präzision:** Du überwachst alle wichtigen Arbeitsschritte, führst Kontrollen gewissenhaft durch und dokumentierst Prozesse lückenlos und nachvollziehbar. **Ordnung & Sauberkeit:** Ein sauberer, strukturierter und hervorragend organisierter Keller ist für dich keine Nebensache, sondern die Grundlage großer Weinqualität. **Innovation & Entwicklung:** Du bringst eigene Ideen ein, hinterfragst bestehende Abläufe und entwickelst gemeinsam mit uns neue Weinstile, Verfahren und Qualitätsstandards. **Besondere Projekte:** Du wirkst an innovativen Weinprojekten mit, die über klassische Weinbereitung hinausgehen und neue Erlebnisse rund um Wein schaffen. **Planung & Verantwortung:** Du koordinierst Kellerarbeiten, Materialien, Behandlungen und Termine vorausschauend und behältst auch in intensiven Phasen den Überblick. **Zusammenarbeit:** Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung, dem Weinbau und unseren Produktionspartnern zusammen und sorgst für einen reibungslosen Informationsfluss. ## Was dich auszeichnet **Hoher Anspruch:** Du gibst dich nicht mit durchschnittlichen Lösungen zufrieden und möchtest Weine schaffen, die qualitativ und stilistisch herausragen. **Gründlichkeit:** Du arbeitest präzise, gewissenhaft und erkennst Abweichungen, bevor sie zum Problem werden. **Ordnung:** Du liebst klare Strukturen, saubere Arbeitsbereiche und nachvollziehbare Prozesse. **Mut:** Du hast den Mut, Entscheidungen zu treffen, Verantwortung zu übernehmen und auch einmal neue Wege zu gehen. **Innovationsfreude:** Du bist offen für neue Techniken, neue Weinstile und smarte Lösungen, ohne dabei die handwerklichen Grundlagen aus den Augen zu verlieren. **Gestaltungswille:** Du möchtest nicht nur Aufgaben abarbeiten, sondern Verantwortung übernehmen, Dinge verbessern und sichtbar etwas bewegen. **Qualitätsbewusstsein:** Gut ist für dich nicht automatisch gut genug. Du willst Weine schaffen, auf die du wirklich stolz bist. **Teamgeist:** Du kommunizierst offen, arbeitest zuverlässig und ziehst gemeinsam mit uns an einem Strang. **Lebensfreude:** Du magst Menschen und sprichst auch gerne auf einer Präsentation über deine Leidenschaft. ## Was du mitbringen solltest Eine abgeschlossene Ausbildung im Weinbau, als Weintechnologe, Winzermeister, Techniker für Weinbau und Oenologie oder eine vergleichbare Qualifikation. Praktische Erfahrung in der Weinbereitung und ein sicherer Umgang mit den grundlegenden Abläufen im Keller sind von Vorteil. Wichtiger als ein perfekter Lebenslauf sind uns dein Qualitätsanspruch, deine Verlässlichkeit, dein Mut und deine Begeisterung für außergewöhnliche Weine. ## Das bieten wir dir **Verantwortung:** Du erhältst echten Gestaltungsspielraum und kannst die Qualität und Stilistik unserer Weine aktiv mitprägen. **Innovation:** Wir verbinden fast 400 Jahre Weintradition mit neuen Ideen und denken Wein nicht nur in der Herstellung, sondern auch im Erlebnis und im Konsum neu. **High Quality:** Du arbeitest an Weinen und Projekten mit einem klaren Premiumanspruch. **Besondere Bühnen:** Du arbeitest an Weinen, die für starke Partner und besondere Anlässe gemacht werden – für die deutsche Skielite, die Bamberg Baskets, GOSCH Sylt, DTM sowie ausgewählte Premium- und Lifestyle-Events. **Verlässlichkeit:** Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, ein pünktliches und faires Gehalt sowie eine langfristige Perspektive. **Flexibilität:** Die Stelle ist sowohl in Teilzeit als auch in Vollzeit möglich. Die genaue Ausgestaltung besprechen wir passend zu deiner Erfahrung und deinem Leben. **Kurze Wege:** Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen und kannst Entscheidungen schnell und direkt mitgestalten. **Entwicklung:** Wir möchten nicht nur unsere Weine, sondern auch unsere Mitarbeiter immer weiter in ihr Potential bringen. ## Werde Teil unserer Geschichte Du möchtest nicht einfach nur Wein machen, sondern gemeinsam mit uns neue Maßstäbe setzen? Dann freue ich mich auf deine Nachricht mit einem kurzen Lebenslauf und ein paar persönlichen Worten. Werde Kellermeister bei LUKAS SCHMIDT. **LUKAS SCHMIDT Wein GmbH** Bullenheim [www.lukas-schmidt-wein.de](http://www.lukas-schmidt-wein.de/) [wein@lukas-schmidt-wein.de](https://mailto:wein@lukas-schmidt-wein.de) Alle Bewerbungen werden diskret behandelt.