Brand Esslust GmbH
33106 Paderborn - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 15.12.2025
Beschreibung
Wir suchen für unseren **Standort in Paderborn** einen Koch a la carte (m/w/d).
**Unser Geheimrezept:**
- **Ein starkes Team**: Als Teil der Brand-Familie pflegen wir einen offenen und respektvollen Umgang miteinander, der auf Zusammenarbeit und Unterstützung basiert.
- **Familienfreundliche Arbeitszeiten**: Bei uns genießt du geregelte Arbeitszeiten und kannst dennoch deine kreative Ader voll ausleben.
- **Attraktive Konditionen**: Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Bezahlung, einschli... weiter lesen
**Unser Geheimrezept:**
- **Ein starkes Team**: Als Teil der Brand-Familie pflegen wir einen offenen und respektvollen Umgang miteinander, der auf Zusammenarbeit und Unterstützung basiert.
- **Familienfreundliche Arbeitszeiten**: Bei uns genießt du geregelte Arbeitszeiten und kannst dennoch deine kreative Ader voll ausleben.
- **Attraktive Konditionen**: Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Bezahlung, einschli... weiter lesen
Wir suchen für unseren **Standort in Paderborn** einen Koch a la carte (m/w/d).
**Unser Geheimrezept:**
- **Ein starkes Team**: Als Teil der Brand-Familie pflegen wir einen offenen und respektvollen Umgang miteinander, der auf Zusammenarbeit und Unterstützung basiert.
- **Familienfreundliche Arbeitszeiten**: Bei uns genießt du geregelte Arbeitszeiten und kannst dennoch deine kreative Ader voll ausleben.
- **Attraktive Konditionen**: Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Bezahlung, einschließlich Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie Nachtzuschlägen.
- **Weiterentwicklungsmöglichkeiten:** Deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung liegt uns am Herzen. Deshalb schaffen wir ein Umfeld, das individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten unterstützt.
**Deine Zutatenliste:**
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Erfahrung in der á la carte - Zubereitung
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
- hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- gute Kenntnisse der Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit
- Interkulturelle Kompetenzen und Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- hohe Anforderungen an persönliche Hygiene
**Deine kulinarische Mission:**
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen nach á la carte Menü
- Überprüfung der Frische und Qualität der verwendeten Zutaten
- fachgerechte Zubereitung von Speisen, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Spezialitäten
- Vorbereitung der Arbeitsplätze und Geräte
- Sorgfältige Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
- Annahme und Einlagerung von gelieferten Waren
- Kontrolle und Pflege der Arbeitsutensilien und Küchengeräte
- Zusammenarbeit mit dem Küchen-- und Servicepersonal zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Mitwirkung bei der Erstellung von neuen Gerichten und Rezepten
- Unterstützung bei der Ausbildung, Organisation und Motivation der Auszubildenden Köche
- Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Ordnungsstandards wie HACCP, mise en place, etc.
- Durchführung und Überwachung von Lagerhaltung, Inventuren und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Standards
**Unser Geheimrezept:**
- **Ein starkes Team**: Als Teil der Brand-Familie pflegen wir einen offenen und respektvollen Umgang miteinander, der auf Zusammenarbeit und Unterstützung basiert.
- **Familienfreundliche Arbeitszeiten**: Bei uns genießt du geregelte Arbeitszeiten und kannst dennoch deine kreative Ader voll ausleben.
- **Attraktive Konditionen**: Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Bezahlung, einschließlich Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie Nachtzuschlägen.
- **Weiterentwicklungsmöglichkeiten:** Deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung liegt uns am Herzen. Deshalb schaffen wir ein Umfeld, das individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten unterstützt.
**Deine Zutatenliste:**
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Erfahrung in der á la carte - Zubereitung
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
- hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- gute Kenntnisse der Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit
- Interkulturelle Kompetenzen und Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- hohe Anforderungen an persönliche Hygiene
**Deine kulinarische Mission:**
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen nach á la carte Menü
- Überprüfung der Frische und Qualität der verwendeten Zutaten
- fachgerechte Zubereitung von Speisen, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Spezialitäten
- Vorbereitung der Arbeitsplätze und Geräte
- Sorgfältige Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
- Annahme und Einlagerung von gelieferten Waren
- Kontrolle und Pflege der Arbeitsutensilien und Küchengeräte
- Zusammenarbeit mit dem Küchen-- und Servicepersonal zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Mitwirkung bei der Erstellung von neuen Gerichten und Rezepten
- Unterstützung bei der Ausbildung, Organisation und Motivation der Auszubildenden Köche
- Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Ordnungsstandards wie HACCP, mise en place, etc.
- Durchführung und Überwachung von Lagerhaltung, Inventuren und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Standards
Ref-Nr.: 5470293
Aktualisiert:
02.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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