Beschreibung
**Wir geben Menschen eine Zukunft!**
Die **Katholische Jugendfürsorge der Erzdiözese München und Freising e.V. (KJF)** ist als Fachverband der Caritas anerkannter Träger der Kinder-, Jugend-, Behinderten- und Gesundheitshilfe und beschäftigt in mehr als 80 stationären, teilstationären und ambulanten Einrichtungen und Diensten rund 2.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Das\*\* Salberghaus ist eine Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung mit stationären, teilstationären und ambulanten Angeboten für...
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**Wir geben Menschen eine Zukunft!**
Die **Katholische Jugendfürsorge der Erzdiözese München und Freising e.V. (KJF)** ist als Fachverband der Caritas anerkannter Träger der Kinder-, Jugend-, Behinderten- und Gesundheitshilfe und beschäftigt in mehr als 80 stationären, teilstationären und ambulanten Einrichtungen und Diensten rund 2.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Das\*\* Salberghaus ist eine Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung mit stationären, teilstationären und ambulanten Angeboten für kleine Kinder und ihre Familien im Südosten Münchens.\*\*
Für unsere **Großküche** in **Putzbrunn** suchen wir \*\*zum 01.06.2026 bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt \*\*einen
**Koch als Küchenleitung (w/m/d)**
(in Vollzeit, unbefristet)
**Ihre Aufgaben**
- Mitarbeit bei der Zubereitung der täglichen Mahlzeiten für die etwa 370 Kinder an sieben Wochentagen nach festem Dienstplan
- Personalverantwortung für ein Team von 8 Personen
- Ordnungsgemäße Vorratshaltung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP-Vorschriften
- Übernahme von anfallenden Hygiene- und Reinigungstätigkeiten
- Erstellung der Dienst- und Essenspläne
- Verantwortung für Wareneingang und -ausgang und Inventur
- Zusammenarbeit mit der Hauswirtschaftsleitung
**Ihr Profil**
- Ausbildung zum/r Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in, wünschenswert mit Berufserfahrung
- Erfahrung im Bereich Großküche bzw. Gemeinschaftsverpflegung
- Leitungserfahrung bzw. Bereitschaft an entspr. Weiterbildungen teilzunehmen
- Bewusstsein für gesunde, vegetarische und nachhaltige Ernährung
- Freude am Kochen für Kinder
- Verantwortungsbereitschaft, Belastbarkeit, Engagement und Zuverlässigkeit
- Sie haben eine nachvollziehbar positive Einstellung zum Dienst bei einem kirchlichen Träger
**Unser Angebot**
- Konstruktives Arbeitsklima in einem kompetenten Team mit 8 Kolleg:innen
- Arbeitszeiten bis mittags 14:00 Uhr
- Offenheit für konzeptionelle Weiterentwicklung der Küche
- Interne/externe Fortbildungsmöglichkeiten
- Soziale Leistungen, wie betriebliche Altersvorsorge, Beihilfe und Zeitwertkonto
- Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements z.B. BusinessBike
- Vergütung gemäß den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR) des Deutschen Caritasverbandes
Ihre aussagekräftige Bewerbung mit möglichem Eintrittsdatum senden Sie bitte schriftlich unter Angabe der
\*\*Stellen-ID 2026-13-01 \*\*an:
**Salberghaus**
**Frau Monika Strauch**, Tel. 089/60093-0
**Theodor-Heuss-Straße 20, 85640 Putzbrunn**
\*\*Email:\*\* [salberghaus@kjf-muenchen.de](https://mailto:salberghaus@kjf-muenchen.de)
[www.kjf-muenchen.de](http://www.kjf-muenchen.de)
Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
Zudem bieten wir BFD-, FSJ-,FÖJ- und Praktikumsstellen.
Weitere Hinweise zu unserem Datenschutz finden Sie unter [www.kjf-muenchen.de](http://www.kjf-muenchen.de)