Beschreibung
Zubereitung von Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen
Umgang mit den vorhandenen Arbeitsmitteln und Geräten:
Combidämpfer, Kippbräter, Rührwerk, Aufschnittmaschine usw...
Einhalten von Hygienemaßnahmen....
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Zubereitung von Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen
Umgang mit den vorhandenen Arbeitsmitteln und Geräten:
Combidämpfer, Kippbräter, Rührwerk, Aufschnittmaschine usw...
Einhalten von Hygienemaßnahmen.