Beschreibung
### **Deine Aufgaben**
- Mitverantwortung für die gesamte Küchenorganisation gemeinsam mit dem Küchenchef
- Planung, Vorbereitung und Umsetzung der täglichen Mahlzeiten (Frühstück, Mittag, Abendessen)
- Sicherstellung einer ausgewogenen, frischen und saisonal orientierten Küche
- Mitarbeit in der Produktion und beim Anrichten der Speisen
- Kontrolle der Wareneingänge, Lagerhaltung und Hygienevorschriften (HACCP)
- Mitwirkung bei Menüplanung, Kalkulation und Bestellungen
- Vertretung des Küchenc...
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### **Deine Aufgaben**
- Mitverantwortung für die gesamte Küchenorganisation gemeinsam mit dem Küchenchef
- Planung, Vorbereitung und Umsetzung der täglichen Mahlzeiten (Frühstück, Mittag, Abendessen)
- Sicherstellung einer ausgewogenen, frischen und saisonal orientierten Küche
- Mitarbeit in der Produktion und beim Anrichten der Speisen
- Kontrolle der Wareneingänge, Lagerhaltung und Hygienevorschriften (HACCP)
- Mitwirkung bei Menüplanung, Kalkulation und Bestellungen
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
### **Das bringst du mit**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise erste Führungserfahrung
- Freude an strukturierter, planbarer Gastronomie mit geregelten Arbeitszeiten
- Kreativität und Leidenschaft für frische, regionale Küche
- Organisationstalent, Verlässlichkeit und Teamgeist
- Eigenständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
### **Das bieten wir**
- **Planbare Arbeitszeiten**: Montag bis Freitag, vornehmlich
- **30 Tage Urlaub**
- Ein moderner Arbeitsplatz in einem sinnstiftenden Umfeld
- Ein herzliches, eingespieltes Team mit flachen Hierarchien
- Gestaltungsspielraum bei der Menüplanung und Produktwahl
- Mitarbeiterverpflegung und weitere Benefits innerhalb der **good places tegernsee GmbH**