Landeskliniken Salzburg
5020 Salzburg - Österreich
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 04.05.2026
Beschreibung
* Landeskrankenhaus Salzburg - Universitätsklinikum der PMU
* Klinikgastronomie
* Vollzeit
* Bewerbungsfrist: 03.05.2026
Kontakt
Mefail Aljic
+43 (0) 5 7255 22333
Aufgabenbereich
* Selbstständige Zubereitung und Herstellung sämtlicher Speisen
* Abteilungsübergreifende Mitarbeit in der gesamten Küche
* Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
* Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
* Beachtu... weiter lesen
* Klinikgastronomie
* Vollzeit
* Bewerbungsfrist: 03.05.2026
Kontakt
Mefail Aljic
+43 (0) 5 7255 22333
Aufgabenbereich
* Selbstständige Zubereitung und Herstellung sämtlicher Speisen
* Abteilungsübergreifende Mitarbeit in der gesamten Küche
* Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
* Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
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* Landeskrankenhaus Salzburg - Universitätsklinikum der PMU
* Klinikgastronomie
* Vollzeit
* Bewerbungsfrist: 03.05.2026
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Mefail Aljic
+43 (0) 5 7255 22333
Aufgabenbereich
* Selbstständige Zubereitung und Herstellung sämtlicher Speisen
* Abteilungsübergreifende Mitarbeit in der gesamten Küche
* Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
* Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
* Beachtung verschiedenster Ernährungstherapien (Diabetes, diverse Lebensmittelallergien)
* Schicht- und Wechseldienst nach Dienstplan (Wochenende im Wechsel)
Fachliche Anforderungen
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Einschlägige Berufserfahrung als Koch/Köchin
* Fundierte HACCP-Kenntnisse
* EDV-Grundkenntnisse
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2)
Persönliche Anforderungen
* Freude im Umgang mit Lebensmitteln und Kreativität
* Freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Gründlichkeit und körperliche Belastbarkeit
* Zuverlässigkeit
* Flexibilität
* Setzen von Prioritäten
* Teamfähigkeit
* Kommunikationsfähigkeit
* Konfliktfähigkeit
Wünschenswerte Anforderungen
* Zusatzqualifikation zum/zur diätetisch geschulten Koch/Köchin
* Erfahrung größere Mengen zu kochen
* Motivation und Kreativität für die Entwicklung neuer Rezepte, Gerichte und Produkte
Gehalt gemäß Landesbediensteten-Gehaltsgesetz
Das Mindestgehalt beträgt 2.950,90 EUR brutto auf Basis Vollzeit (14 x jährlich). Die tatsächliche Einstufung ergibt sich unter Berücksichtigung der facheinschlägigen Vordienstzeiten
Jetzt bewerben
https://salk.at/jobs/detail/4299-kochkochin-wmd
Hinweise
* Reisekosten können wir leider nicht übernehmen.
* Aus organisatorischen Gründen können wir keine E-Mail-Bewerbungen berücksichtigen. Sollten Sie sich nicht online bewerben wollen, können Sie Ihre Unterlagen gerne mit der Post schicken oder persönlich vorbeibringen.
Dienstgeber
Gemeinnützige Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH
Müllner Hauptstraße 48
5020 Salzburg
* Klinikgastronomie
* Vollzeit
* Bewerbungsfrist: 03.05.2026
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* Abteilungsübergreifende Mitarbeit in der gesamten Küche
* Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
* Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
* Beachtung verschiedenster Ernährungstherapien (Diabetes, diverse Lebensmittelallergien)
* Schicht- und Wechseldienst nach Dienstplan (Wochenende im Wechsel)
Fachliche Anforderungen
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Einschlägige Berufserfahrung als Koch/Köchin
* Fundierte HACCP-Kenntnisse
* EDV-Grundkenntnisse
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2)
Persönliche Anforderungen
* Freude im Umgang mit Lebensmitteln und Kreativität
* Freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
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* Erfahrung größere Mengen zu kochen
* Motivation und Kreativität für die Entwicklung neuer Rezepte, Gerichte und Produkte
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Das Mindestgehalt beträgt 2.950,90 EUR brutto auf Basis Vollzeit (14 x jährlich). Die tatsächliche Einstufung ergibt sich unter Berücksichtigung der facheinschlägigen Vordienstzeiten
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Gemeinnützige Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH
Müllner Hauptstraße 48
5020 Salzburg
Ref-Nr.: 10506147
Aktualisiert:
20.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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