Stadtbrauhof Amstetten
3300 Amstetten - Österreich
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 03.03.2026
Beschreibung
Als Küchenleiter_in-Stellvertreter_in unterstützen Sie die Küchenleitung bei der Organisation und dem reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs. Sie übernehmen Verantwortung für die Qualität der Speisen, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Führung des Küchenteams in Abwesenheit der Küchenleitung. Ihre Aufgaben
* Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseangebots
* Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
* Anleitung und Motivation des Küchenteams
* Kontrolle der Ein... weiter lesen
* Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseangebots
* Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
* Anleitung und Motivation des Küchenteams
* Kontrolle der Ein... weiter lesen
Als Küchenleiter_in-Stellvertreter_in unterstützen Sie die Küchenleitung bei der Organisation und dem reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs. Sie übernehmen Verantwortung für die Qualität der Speisen, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Führung des Küchenteams in Abwesenheit der Küchenleitung. Ihre Aufgaben
* Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseangebots
* Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
* Anleitung und Motivation des Küchenteams
* Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Standards
* Mitwirkung bei der Warenbestellung und Lagerhaltung
* Sicherstellung eines effizienten und kostenbewussten Küchenbetriebs
Anforderungen
* Teamfähigkeit
* Mehrere Aufgaben parallel bearbeiten
* Organisationstalent
* Überwachung der Lagerbestände
* Wochenmenüs unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes erstellen
* Ausbildung und Weiterbildung des Küchenteams
Must-have
* Abschluss der Lehrabschlussprüfung
* Mindestens 5-jährige Berufserfahrung nach Lehrabschluss
* Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende
Wünschenswert
* Englischkenntnisse
* Zusätzliche Sprachen
* Office- und Basis-PC-Kenntnisse
* Gestalterische Fähigkeiten
Was ist das Tolle an dem Job?
* Ein kollegiales Arbeitsumfeld
* Geregelte Arbeitszeiten
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Mitgestaltungsmöglichkeiten im Küchenkonzept
Was wir anbieten
* Vollzeitstelle oder Teilzeitstelle im Ausmaß von 30 bis 40 Stunden pro Woche
* Monatliches Bruttoentgelt: € 3.200 (basierend auf einer 40-Stunden-Woche), Überzahlung nach Qualifikation und Vereinbarung möglich
* Verpflegung mit unseren Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
* Bruttogehalt gemäß Kollektivvertrag, weitere Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung nach Vereinbarung
Jetzt bewerben unter https://stadtbrauhof.odoo.com/jobs/stv-kuchenleiter-in-12
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Wir freuen uns auf Sie.
Stadtbrauhof Amstetten
Hauptplatz 14
3300 AMSTETTEN
* Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseangebots
* Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
* Anleitung und Motivation des Küchenteams
* Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Standards
* Mitwirkung bei der Warenbestellung und Lagerhaltung
* Sicherstellung eines effizienten und kostenbewussten Küchenbetriebs
Anforderungen
* Teamfähigkeit
* Mehrere Aufgaben parallel bearbeiten
* Organisationstalent
* Überwachung der Lagerbestände
* Wochenmenüs unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes erstellen
* Ausbildung und Weiterbildung des Küchenteams
Must-have
* Abschluss der Lehrabschlussprüfung
* Mindestens 5-jährige Berufserfahrung nach Lehrabschluss
* Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende
Wünschenswert
* Englischkenntnisse
* Zusätzliche Sprachen
* Office- und Basis-PC-Kenntnisse
* Gestalterische Fähigkeiten
Was ist das Tolle an dem Job?
* Ein kollegiales Arbeitsumfeld
* Geregelte Arbeitszeiten
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Mitgestaltungsmöglichkeiten im Küchenkonzept
Was wir anbieten
* Vollzeitstelle oder Teilzeitstelle im Ausmaß von 30 bis 40 Stunden pro Woche
* Monatliches Bruttoentgelt: € 3.200 (basierend auf einer 40-Stunden-Woche), Überzahlung nach Qualifikation und Vereinbarung möglich
* Verpflegung mit unseren Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
* Bruttogehalt gemäß Kollektivvertrag, weitere Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung nach Vereinbarung
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Stadtbrauhof Amstetten
Hauptplatz 14
3300 AMSTETTEN
Ref-Nr.: 8743275
Aktualisiert:
10.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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