Gröller GmbH - Hotel "DAS TRAUNSEE"
4801 Traunkirchen - Österreich
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 01.04.2026
Beschreibung
Als Commis de Cuisine möchtest Du Deine berufliche Entwicklung forcieren und dies in einem Arbeitsumfeld, in dem die Kulinarik auf höchstem Niveau zum Standard gehört. Im "Culinary Cosmos" der Gröller Hospitality, hast du die Wahl zwischen dem Gourmet Restaurant Bootshaus, dem modernen Wirtshaus Poststube 1327 und der neuen Belétage mit "Casual dining & Food sharing". Die Klammer zwischen allen Küchen ist die kompromisslose Regionalität. Executive Küchenchef Lukas Nagl ist Gault Millau Koch des ...
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Als Commis de Cuisine möchtest Du Deine berufliche Entwicklung forcieren und dies in einem Arbeitsumfeld, in dem die Kulinarik auf höchstem Niveau zum Standard gehört. Im "Culinary Cosmos" der Gröller Hospitality, hast du die Wahl zwischen dem Gourmet Restaurant Bootshaus, dem modernen Wirtshaus Poststube 1327 und der neuen Belétage mit "Casual dining & Food sharing". Die Klammer zwischen allen Küchen ist die kompromisslose Regionalität. Executive Küchenchef Lukas Nagl ist Gault Millau Koch des Jahres 2023, seine Küchen sind mehrfach ausgezeichnet, an der Spitze das Bootshaus mit 4 Gault Millau Hauben und als bestbewertetes Restaurant in Oberösterreich im A la Carte & Falstaff 2025. Weiters wurde das Restaurant Bootshaus mit einem MICHELIN Stern und dem Grünen Stern ausgezeichnet. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse!
Deine Aufgaben:
* Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Dir, mit der Du Deine Leidenschaft zur Gastronomie in unser Team einbringst.
* Die Zubereitung und Präsentation der Speisen erfolgen entsprechend unseren Standards. Keine Standard-Rezepte - experimentiere mit uns!
* Auf Gästewünsche sowie Allergien und Unverträglichkeiten gehst Du professionell ein.
* Die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards ist für Dich selbstverständlich.
* Dein Anspruch ist es, als Teil unseres hochqualifizierten Teams zu arbeiten und von den Besten zu lernen.
* Korrekte Lagerung und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln im Küchenbereich.
Dein Profil:
* Über erste Berufserfahrungen im hochwertigen Küchen Segment freuen wir uns
abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch von Vorteil
* Dich zeichnen Kommunikationsstärke und Begeisterungsfähigkeit aus
* Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
* Deutsch und Englisch sprichst Du sehr gut
* Eine hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie gepflegte Umgangsformen und ein tadelloses Erscheinungsbild sind Dein Anspruch.
* Die Philosophie der Gröller Hospitality Betriebe ist Dir bewusst und es macht dir Freude die Marke zu leben und für unsere Gäste spürbar zu machen.
Unser Angebot an Dich:
* Vollpensionsverpflegung im Betrieb - auch an freien Tagen
* Quartier: Eigenes Mitarbeiterhotel mit Terrasse und Parkplatz
* Fortbildungsmöglichkeiten im persönlichen und fachlichen Bereich
* Trinkgeldbeteiligung
* arbeiten in angenehmer Atmosphäre, in der der Spaß nicht zu kurz kommt
* zahlreiche Mitarbeiter Benefits
Unternehmen: Gröller Hospitality
Standorte: Das Traunsee - Das Hotel zum See, Hotel Post am See
Abteilung: Küche
Eintrittsdatum: ab 01.04.2026
Gehalt: Wir bieten - je nach Qualifikation und Erfahrung - eine deutliche Überzahlung. Aus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet, darauf hinzuweisen, dass das Mindestgehalt laut Kollektivvertrag für diese Position auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung von 48 Stunden bei 2.906,- € brutto liegt. Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe.
Ansprechperson: Karin Sulzbacher, HR
Telefonnummer: 06645119701
E-Mail Adresse: karriere@groellerhospitality.com
Gröller GmbH
Hotel DAS TRAUNSEE
Klosterplatz 4
4801 Traunkirchen
Deine Aufgaben:
* Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Dir, mit der Du Deine Leidenschaft zur Gastronomie in unser Team einbringst.
* Die Zubereitung und Präsentation der Speisen erfolgen entsprechend unseren Standards. Keine Standard-Rezepte - experimentiere mit uns!
* Auf Gästewünsche sowie Allergien und Unverträglichkeiten gehst Du professionell ein.
* Die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards ist für Dich selbstverständlich.
* Dein Anspruch ist es, als Teil unseres hochqualifizierten Teams zu arbeiten und von den Besten zu lernen.
* Korrekte Lagerung und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln im Küchenbereich.
Dein Profil:
* Über erste Berufserfahrungen im hochwertigen Küchen Segment freuen wir uns
abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch von Vorteil
* Dich zeichnen Kommunikationsstärke und Begeisterungsfähigkeit aus
* Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
* Deutsch und Englisch sprichst Du sehr gut
* Eine hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie gepflegte Umgangsformen und ein tadelloses Erscheinungsbild sind Dein Anspruch.
* Die Philosophie der Gröller Hospitality Betriebe ist Dir bewusst und es macht dir Freude die Marke zu leben und für unsere Gäste spürbar zu machen.
Unser Angebot an Dich:
* Vollpensionsverpflegung im Betrieb - auch an freien Tagen
* Quartier: Eigenes Mitarbeiterhotel mit Terrasse und Parkplatz
* Fortbildungsmöglichkeiten im persönlichen und fachlichen Bereich
* Trinkgeldbeteiligung
* arbeiten in angenehmer Atmosphäre, in der der Spaß nicht zu kurz kommt
* zahlreiche Mitarbeiter Benefits
Unternehmen: Gröller Hospitality
Standorte: Das Traunsee - Das Hotel zum See, Hotel Post am See
Abteilung: Küche
Eintrittsdatum: ab 01.04.2026
Gehalt: Wir bieten - je nach Qualifikation und Erfahrung - eine deutliche Überzahlung. Aus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet, darauf hinzuweisen, dass das Mindestgehalt laut Kollektivvertrag für diese Position auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung von 48 Stunden bei 2.906,- € brutto liegt. Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe.
Ansprechperson: Karin Sulzbacher, HR
Telefonnummer: 06645119701
E-Mail Adresse: karriere@groellerhospitality.com
Gröller GmbH
Hotel DAS TRAUNSEE
Klosterplatz 4
4801 Traunkirchen
Ref-Nr.: 9090812
Aktualisiert:
04.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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