Beschreibung
Wir suchen ab sofort für unser Seniorenheim mit Cafeteria einen zuverlässigen
Koch/Köchin, Beikoch/Beiköchin (m/w/d).
Das Aufgabengebiet umfasst:
- Zeitgerechte Planung, Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen unter Nutzung
moderner Kochtechniken
- Erstellung der Speisekarten und Speisepläne
- Speisen anrichten und optisch ansprechend garnieren
- Überwachung der Lagervorräte und der Verfallsdaten. Aussortierung und Beseitigung der
verdorbenen Waren
- Kontrolle und Mithilfe bei der Reinigung der Küche und der Spezialräume
- Einteilung, Anleitung und Kontrolle der unterstellten MitarbeiterInnen
- Mithilfe bei der Einhaltung der Unfallverhütungs- und Hygienevorschriften
Wir bieten Ihnen zusätzliche Pluspunkte:
- Eigener Verantwortungsbereich
Ihr Profil:
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
- Freude am Kochen und dem Umgang mit Lebensmitteln
- Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
- Engagement und Flexibilität sowie Effektiv und Durchsetzungsvermögen
Wir sind neugierig auf Ihre Fragen, die wir gerne in einem persönlichen Gespräch beantworten. Senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des möglichen Starttermins an:
franken care GmbH Pflegezentrum
Am Kurzentrum 4
97631 Bad Königshofen im Grabfeld
oder per E-Mail an
n.schubert@frankencare.de