Koch/Köchin (m/w/d)

Arbeitgeber: Klinikum Passau

**Für die Küche am Klinikum Passau suchen wir**



**zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen**



### **Koch **(m/w /d)



**Unser Angebot an Sie**



- Vergütung und Arbeitsbedingungen nach dem Tarifvertrag TVöD / VKA

- Arbeitskleidung und Schuhe werden gestellt

- Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit



**Wir erwarten**



- Abgeschlossene Ausbildung als Koch

- Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte-Wesen sowie eine vorhandene Weiterbildung zum Diätkoch ist wünschenswert

- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

- Hohes Hygienebewusstsein und selbstständige Arbeitsweise

- Freude an der Versorgung von Patienten und Mitarbeitern



**Ihr Aufgabengebiet**



- Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft und Verfahrenstechniken

- Mitarbeit bei der Portionierung der Speisen in der Patientenversorgung

- Zubereitung und Ausgabe von Speisen für die Mitarbeiterverpflegung und bei Veranstaltungen

- Mitarbeit bei der stetigen Verbesserung des aktuellen Speiseplans

- Betreuung von Teilen der Lehrlingsausbildung

- Mitarbeit bei der stetigen Verbesserung der Abläufe sowie bei der sachgerechten Auswahl, Lagerung und Kontrolle der Waren

- Durchführung aller Aufgaben unter Berücksichtigung der Anforderungen der aktuellen Hygienestandards (u. a. HACCP), des Allergenmanagements und des Qualitätsmanagements



**Interesse geweckt?**



Dann bewerben Sie sich bitte direkt auf der Karriereseite unserer Homepage ***www.klinikum-passau.de/karriere***

und fügen Sie mindestens ein Motivationsschreiben und einen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse bei

oder senden Sie Ihre Bewerbung an:

**Klinikum Passau  .  Personalabteilung .  Innstraße 76  .  94032 Passau Passau**



**Für Rückfragen steht Ihnen gerne zur Verfügung:**



**Küche, Wolfgang Escherich, Küchenleiter,** Telefon +49 851 5300 2895