Arbeitgeber: Herrnhuter Sterne GmbH
Restaurant »Bei Sterns«
Unser Restaurant »Bei Sterns« ist direkt in die Schauwerkstatt integriert und überzeugt durch seinen einmaligen Blick auf die über 70 verschiedenen Varianten der Herrnhuter Sterne. Besonders die Verbindung zwischen modernen Elementen und dem typischen Stil des Herrnhuter Barocks in der Einrichtung verleiht dem Restaurant seinen ganz besonderen Charme.
Zur Unterstützung suchen wir ab sofort einen Koch / Köchin (m/w/d) unbefristet für 40 Stunden / Woche.
Ihr Aufgabenbereich:
Erstellung eines ausgewogenen Speiseangebotes - Schnelle & Kreative Küche
Zubereitung der Gerichte nach unseren Rezepturen und Qualitätsstandards
a la Carte und Menü Service
Warenpräsentation und Angebotsgestaltung
Warenkontrolle und Bedarfsermittlung
Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Qualitätsstandards
Zusammenarbeit mit unserem Serviceteam
Ihr Profil:
eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
Berufserfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber auch engagierte Berufsanfänger sind willkommen
Kreativität in der Menügestaltung und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
eine strukturierte Arbeitsweise, Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit, auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren
Teamfähigkeit
Bereitschaft zur Arbeit an Samstagen
Was wir Ihnen bieten:
unbefristete Anstellung
kreatives Umfeld, viel Raum um neue Kochkünste und Ideen einzubringen
Unterstützung der beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung (Schulungen und Weiterbildungen)
Sonn- und Feiertage sind in der Regel frei
Arbeitszeit:
40 Std. Woche (Vollzeit)
Öffnungszeiten Restaurant: Januar bis August von Mo. bis Sa. 9-17 Uhr September bis Dezember von Mo. bis Sa. 9-18 Uhr
Saisonbedingte Überstunden (inkl. Samstagsarbeit)
Bewerbungen bitte schriftlich per Mail: lohnbuchhaltung@herrnhuter-sterne.de
Bewerbungen postalisch: Herrnhuter Sterne GmbH, z. Hd. Frau Hohlfeld, Oderwitzer Straße 8, 02747 Herrnhut
Bewerbung persönlich: Frau Hohlfeld, Tel.: 035873 - 36423