Koch / Köchin (m/w/d)

Arbeitgeber: Herrnhuter Sterne GmbH

Restaurant »Bei Sterns«

Unser Restaurant »Bei Sterns« ist direkt in die Schauwerkstatt integriert und überzeugt durch seinen einmaligen Blick auf die über 70 verschiedenen Varianten der Herrnhuter Sterne. Besonders die Verbindung zwischen modernen Elementen und dem typischen Stil des Herrnhuter Barocks in der Einrichtung verleiht dem Restaurant seinen ganz besonderen Charme.

Zur Unterstützung suchen wir ab sofort einen Koch / Köchin (m/w/d) unbefristet für 40 Stunden / Woche.

Ihr Aufgabenbereich:



Erstellung eines ausgewogenen Speiseangebotes - Schnelle & Kreative Küche

Zubereitung der Gerichte nach unseren Rezepturen und Qualitätsstandards

a la Carte und Menü Service

Warenpräsentation und Angebotsgestaltung

Warenkontrolle und Bedarfsermittlung

Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Qualitätsstandards

Zusammenarbeit mit unserem Serviceteam



Ihr Profil:



eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikationen

Berufserfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber auch engagierte Berufsanfänger sind willkommen

Kreativität in der Menügestaltung und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

eine strukturierte Arbeitsweise, Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit, auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren

Teamfähigkeit

Bereitschaft zur Arbeit an Samstagen



Was wir Ihnen bieten:



unbefristete Anstellung

kreatives Umfeld, viel Raum um neue Kochkünste und Ideen einzubringen

Unterstützung der beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung (Schulungen und Weiterbildungen)

Sonn- und Feiertage sind in der Regel frei



Arbeitszeit:



40 Std. Woche (Vollzeit)

Öffnungszeiten Restaurant: Januar bis August von Mo. bis Sa. 9-17 Uhr                                        September bis Dezember von Mo. bis Sa. 9-18 Uhr

Saisonbedingte Überstunden (inkl. Samstagsarbeit)



 

Bewerbungen bitte schriftlich per Mail: lohnbuchhaltung@herrnhuter-sterne.de

Bewerbungen postalisch: Herrnhuter Sterne GmbH, z. Hd. Frau Hohlfeld, Oderwitzer Straße 8, 02747 Herrnhut

Bewerbung persönlich: Frau Hohlfeld, Tel.: 035873 - 36423