Molos - Höntroper Grill Maria-Chrisoula Gkoutzeri
44869 Bochum - Deutschland
Fachkraft - Küche
Arbeit
Teilzeit Abend
ab 06.03.2026
Beschreibung
## Über uns
Molos - Der Höntroper Grill ist ein seit über 30 Jahren bestehendes, familiengeführtes griechisch deutsches Schnellrestaurant in Bochum-Höntrop. Wir verbinden die schnelle, unkomplizierte Imbissküche mit der Qualität eines Restaurants und bieten unseren Gästen frische Grill- und Fleischspezialitäten, Gyros, Schnitzel, Pasta sowie Salate und Beilagen.
## Ihre Aufgaben
- Selbstständige Zubereitung unserer warmen Speisen (Gyros, Grillfleisch, Schnitzel, Pasta, Beilagen, Soßen) nach u... weiter lesen
Molos - Der Höntroper Grill ist ein seit über 30 Jahren bestehendes, familiengeführtes griechisch deutsches Schnellrestaurant in Bochum-Höntrop. Wir verbinden die schnelle, unkomplizierte Imbissküche mit der Qualität eines Restaurants und bieten unseren Gästen frische Grill- und Fleischspezialitäten, Gyros, Schnitzel, Pasta sowie Salate und Beilagen.
## Ihre Aufgaben
- Selbstständige Zubereitung unserer warmen Speisen (Gyros, Grillfleisch, Schnitzel, Pasta, Beilagen, Soßen) nach u... weiter lesen
## Über uns
Molos - Der Höntroper Grill ist ein seit über 30 Jahren bestehendes, familiengeführtes griechisch deutsches Schnellrestaurant in Bochum-Höntrop. Wir verbinden die schnelle, unkomplizierte Imbissküche mit der Qualität eines Restaurants und bieten unseren Gästen frische Grill- und Fleischspezialitäten, Gyros, Schnitzel, Pasta sowie Salate und Beilagen.
## Ihre Aufgaben
- Selbstständige Zubereitung unserer warmen Speisen (Gyros, Grillfleisch, Schnitzel, Pasta, Beilagen, Soßen) nach unseren Rezepturen.
- Organisation und Strukturierung des Küchenablaufs im Tagesgeschäft.
- Anleitung und Koordination von Küchenhilfen.
- Verantwortung für die Qualitätssicherung und Einhaltung unserer Standards.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften (HACCP).
- Warenbestellung in Abstimmung mit der Geschäftsführung, Warenannahme und sachgerechte Lagerung.
- Mitentwicklung von Tagesempfehlungen und saisonalen Gerichten nach Absprache.
## Körperliche Anforderungen der Tätigkeit
- Arbeiten überwiegend im Stehen in einer gut ausgelasteten Küche mit begrenztem Platz.
- Heben und Tragen von Töpfen, Blechen, Kisten und Vorräten (ca. bis 15–20 kg).
- Arbeit an Grill, Herd und Fritteuse mit Hitzeentwicklung und in Stoßzeiten hoher Arbeitsintensität.
## Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Grill-, Imbiss- oder mediterranen Küche, ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
- Sichere Kenntnisse in der Zubereitung von Fleisch- und Grillgerichten, Beilagen und Soßen.
- Strukturierte, saubere Arbeitsweise und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
- Belastbarkeit und Übersicht auch bei hohem Gästeaufkommen.
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Spaß an der Arbeit in einem familiären Umfeld.
- Bereitschaft zur Arbeit am Abend, an Wochenenden und Feiertagen.
- Gute Deutschkenntnisse zur Abstimmung im Team.
## Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Position in einem etablierten Familienbetrieb mit vielen Stammgästen.
- Viel Gestaltungsspielraum in der Küche und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen.
- Ein stabiles, freundliches Team und kurze Entscheidungswege.
- Vergütung nach Vereinbarung, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.
- Transparente Teilhabe am gemeinschaftlichen Trinkgeld
- Mitarbeiterrabatte bzw. Personalverpflegung nach Absprache.
## Bewerbung
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung (ggf. kurzes Anschreiben und Lebenslauf) per E-Mail oder direkt über die Website von der Bundesagentur für Arbeit.
*Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen von Menschen unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Identität (m/w/d).*
Molos - Der Höntroper Grill ist ein seit über 30 Jahren bestehendes, familiengeführtes griechisch deutsches Schnellrestaurant in Bochum-Höntrop. Wir verbinden die schnelle, unkomplizierte Imbissküche mit der Qualität eines Restaurants und bieten unseren Gästen frische Grill- und Fleischspezialitäten, Gyros, Schnitzel, Pasta sowie Salate und Beilagen.
## Ihre Aufgaben
- Selbstständige Zubereitung unserer warmen Speisen (Gyros, Grillfleisch, Schnitzel, Pasta, Beilagen, Soßen) nach unseren Rezepturen.
- Organisation und Strukturierung des Küchenablaufs im Tagesgeschäft.
- Anleitung und Koordination von Küchenhilfen.
- Verantwortung für die Qualitätssicherung und Einhaltung unserer Standards.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften (HACCP).
- Warenbestellung in Abstimmung mit der Geschäftsführung, Warenannahme und sachgerechte Lagerung.
- Mitentwicklung von Tagesempfehlungen und saisonalen Gerichten nach Absprache.
## Körperliche Anforderungen der Tätigkeit
- Arbeiten überwiegend im Stehen in einer gut ausgelasteten Küche mit begrenztem Platz.
- Heben und Tragen von Töpfen, Blechen, Kisten und Vorräten (ca. bis 15–20 kg).
- Arbeit an Grill, Herd und Fritteuse mit Hitzeentwicklung und in Stoßzeiten hoher Arbeitsintensität.
## Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Grill-, Imbiss- oder mediterranen Küche, ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
- Sichere Kenntnisse in der Zubereitung von Fleisch- und Grillgerichten, Beilagen und Soßen.
- Strukturierte, saubere Arbeitsweise und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
- Belastbarkeit und Übersicht auch bei hohem Gästeaufkommen.
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Spaß an der Arbeit in einem familiären Umfeld.
- Bereitschaft zur Arbeit am Abend, an Wochenenden und Feiertagen.
- Gute Deutschkenntnisse zur Abstimmung im Team.
## Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Position in einem etablierten Familienbetrieb mit vielen Stammgästen.
- Viel Gestaltungsspielraum in der Küche und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen.
- Ein stabiles, freundliches Team und kurze Entscheidungswege.
- Vergütung nach Vereinbarung, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.
- Transparente Teilhabe am gemeinschaftlichen Trinkgeld
- Mitarbeiterrabatte bzw. Personalverpflegung nach Absprache.
## Bewerbung
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung (ggf. kurzes Anschreiben und Lebenslauf) per E-Mail oder direkt über die Website von der Bundesagentur für Arbeit.
*Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen von Menschen unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Identität (m/w/d).*
Ref-Nr.: 9775773
Aktualisiert:
06.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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