Beschreibung
Koch (m/w/d) ab sofort – in Vollzeit
Du liebst das Kochhandwerk, arbeitest gerne in einem Team auf Augenhöhe und BIO ist kein Fremdwort für dich?
Dann bist du bei uns richtig - werde Teil von unserem bunten Küchenteam!
Welche Aufgaben erwarten dich?
- Vorbereiten des Mise-en-place
- Vor- und Zubereitung der Speisen für das Seminar, Mittags- und Abendgeschäft sowie Bankett
- Unterstützung des reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
- Einhaltung unserer Qualitätsanforderungen sowie Rezepturen bei der Speisenzubereitung
- Überwachung und Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen
Was solltest du mitbringen?
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung im a la carte Geschäft
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Was bieten wir dir?
- unbefristetes Arbeitsverhältnis, dauerhafter Einsatz und langfristige Perspektive
- Arbeit in einem motiviertem Team indem aktives Einbringen und Mitgestaltung gewünscht ist
- Kostenlose Warmgetränke, Wasserbar und ein Mitarbeiteressen pro Arbeitstag in Bioqualität
- Zuschlagszahlungen wie geleistet für Arbeiten am Abend, Sonn- und Feiertagen
- Ggf. Mobilitätsunterstützung z.B. durch Fahrtkostenbeteiligung oder Job-Rad
- Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren Partnerhotels
Du hast Fragen oder Interesse?
Wir freuen uns über deine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an:
talente@schloss-blumenthal.de