Beschreibung
**Stellenbeschreibung**
für unser Fischdeel Restaurant in der Eckernförder Altstadt suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkte einen Koch (m/w/d)
In unseren Restaurants servieren wir nur die besten Fische und erstklassige Produkte aus der Region. Jede Zutat wird frisch zubereitet – mit Liebe, Hingabe und der nötigen Zeit, die gutes Handwerk verlangt. Oft verwenden wir Spezialitäten aus eigener Herstellung – von Hausgemachtem bis hin zu innovativen Kreationen, die den traditionellen Geschmack der Ost- und Nordsee neu interpretieren.
**Wir suchen Dich!** als Koch/Köchin im Fischdeel Restaurant und Fischdeel 21 Bistro; Kattsund 22, 24340 Eckernförde
**Welche Aufgaben hast Du bei uns im Fischdeel Restaurant?**
· Selbständiges Vor- und zubereiten hochwertiger Speisen, auch im à la Carte Geschäft
· Herstellung unserer hauseigenen Spezialitäten
· Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
· Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäftes
· Sortimentspflege und ständige Optimierung der Produktionsprozesse und des Wareneinsatzes
· Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Vorgaben
**Arbeitszeiten und Beschäftigungsverhältnis:**
Deine geregelten Arbeitszeiten sind in und um die Öffnungszeiten der Fischdeel herum geplant:
Montag und Dienstag Ruhetag.
Es handelt sich um eine sozialversicherungspflichtige Beschäftigung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
**Frühester Beginn der Tätigkeit:** nach Absprache
**Es erwarten Dich:**
· Abwechslungsreiche Tätigkeiten
· Wir arbeiten mit hochwertigen Produkten
· Ein junggebliebenes, herzliches Team
· Ein wertschätzendes Miteinander
**Wie ist Dein Profil?**
· Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung
· Flexibilität gepaart mit Teamfähigkeit
· Gepflegtes, positives und kommunikatives Auftreten
· HACCP und Warenkenntnisse
**Unser Angebot:**
· Eine angenehme und kollegiale Arbeitsatmosphäre
· 5- Tage Woche, Montag und Dienstag frei
· Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle
· Attraktive Vergütung und ein Arbeitsplatz mit Perspektiven
· Kooperation mit Fitnessstudio
**Wie bekommst Du mehr Infos oder bewirbst Du Dich?**
Wie Du möchtest! Wir sind wirklich unkompliziert! Für den Anfang reicht ein Kurzprofil!
unter bewerbung@fischdeel.com oder per WhatsApp bei Torsten Schott unter 0171/5686530