Husmann & Lepke GbR
44139 Dortmund - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Teilzeit Abend
ab 05.03.2026
Beschreibung
Beschreibung der Aufgaben:
-Einhalten der Ordnungs- und Hygienevorschriften nach HACCP
-Vor- und Nachbereitung der Arbeitsbereiche, des a la carte Geschäfts und der Veranstaltungen
-Verräumen von Ware (nach Lastenhandhabungsverordnung)
-Einhalten der Lagerlogistik anhand der Betriebsordnung und den HACCP Vorschriften
-Warenkontrolle sowie Kontrolle der Kühlketten nach HACCP
-Umgang mit Küchenmaschinen nach Vorgaben der Sicherheitsbestimmungen
-Umgang mit Reinigungsmitteln nach den vorgege... weiter lesen
-Einhalten der Ordnungs- und Hygienevorschriften nach HACCP
-Vor- und Nachbereitung der Arbeitsbereiche, des a la carte Geschäfts und der Veranstaltungen
-Verräumen von Ware (nach Lastenhandhabungsverordnung)
-Einhalten der Lagerlogistik anhand der Betriebsordnung und den HACCP Vorschriften
-Warenkontrolle sowie Kontrolle der Kühlketten nach HACCP
-Umgang mit Küchenmaschinen nach Vorgaben der Sicherheitsbestimmungen
-Umgang mit Reinigungsmitteln nach den vorgege... weiter lesen
Beschreibung der Aufgaben:
-Einhalten der Ordnungs- und Hygienevorschriften nach HACCP
-Vor- und Nachbereitung der Arbeitsbereiche, des a la carte Geschäfts und der Veranstaltungen
-Verräumen von Ware (nach Lastenhandhabungsverordnung)
-Einhalten der Lagerlogistik anhand der Betriebsordnung und den HACCP Vorschriften
-Warenkontrolle sowie Kontrolle der Kühlketten nach HACCP
-Umgang mit Küchenmaschinen nach Vorgaben der Sicherheitsbestimmungen
-Umgang mit Reinigungsmitteln nach den vorgegebenen Sicherheitsbestimmungen
-Kenntnis über das feste und wechselnde Angebot des Betriebes bzgl. aller Speisen deren Fertigungsweisen und deren Inhaltsstoffe incl. der Allergene und Zusatzstoffe
-Zubereitung von allen Speisen
-Anleiten von Küchenhilfen
-Warenausgabe an Gäste und kassieren der Gäste
Qualifikation / Anforderungen
-Teamfähigkeit
-Körperliche Belastbarkeit
-Zuverlässigkeit
-Geschicklichkeit
-Arbeitsmotivation
-Gepflegtes Erscheinungsbild
-Gute Deutschkenntnisse
-Einhalten der Ordnungs- und Hygienevorschriften nach HACCP
-Vor- und Nachbereitung der Arbeitsbereiche, des a la carte Geschäfts und der Veranstaltungen
-Verräumen von Ware (nach Lastenhandhabungsverordnung)
-Einhalten der Lagerlogistik anhand der Betriebsordnung und den HACCP Vorschriften
-Warenkontrolle sowie Kontrolle der Kühlketten nach HACCP
-Umgang mit Küchenmaschinen nach Vorgaben der Sicherheitsbestimmungen
-Umgang mit Reinigungsmitteln nach den vorgegebenen Sicherheitsbestimmungen
-Kenntnis über das feste und wechselnde Angebot des Betriebes bzgl. aller Speisen deren Fertigungsweisen und deren Inhaltsstoffe incl. der Allergene und Zusatzstoffe
-Zubereitung von allen Speisen
-Anleiten von Küchenhilfen
-Warenausgabe an Gäste und kassieren der Gäste
Qualifikation / Anforderungen
-Teamfähigkeit
-Körperliche Belastbarkeit
-Zuverlässigkeit
-Geschicklichkeit
-Arbeitsmotivation
-Gepflegtes Erscheinungsbild
-Gute Deutschkenntnisse
Ref-Nr.: 8108843
Aktualisiert:
06.05.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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