Beschreibung
**Koch / Küchenchef (m/w/d) mit Leidenschaft für Nachhaltigkeit**
**Ort:** Golfhotel Bodensee, Weissensberg
**Anstellungsart:** Vollzeit
Wir suchen dich zum Saisonbeginn 2026! Einen **Koch/Küchenchef (m/w/d)**, der mit Herzblut kocht, natürliche Zutaten liebt und unsere moderne, nachhaltige Küche mitgestalten möchte.
### **Was uns ausmacht:**
Unser Konzept setzt auf **Regionalität, Nachhaltigkeit und Kreativität**. Wir verarbeiten frische, saisonale Zutaten aus der Region, arbeiten mit lokalen Produzenten zusammen und interpretieren Klassiker modern und innovativ.
### **Deine Aufgaben:**
- Entwicklung und Zubereitung kreativer Gerichte mit Fokus auf natürliche Lebensmittel
- Enge Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern und Lieferanten
- Nachhaltige Nutzung von Lebensmitteln, Vermeidung von Food Waste
- Weiterentwicklung unseres kulinarischen Konzepts
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
### **Dein Profil:**
- Leidenschaft für hochwertige, natürliche Zutaten
- Kreativität und Gespür für moderne, nachhaltige Küche
- Erfahrung als Koch oder Küchenchef (gerne mit Ausbildung)
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- Teamgeist und Offenheit für neue Ideen
### **Was wir bieten:**
- Ein kreatives Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum
- Arbeiten mit hochwertigen, frischen Zutaten aus der Region
- Faire Bezahlung und ein wertschätzendes Team
- Die Möglichkeit, deine eigene kulinarische Handschrift einzubringen
- **Ein starkes, weltweites Netzwerk für deine Weiterentwicklung in der Branche**
Bist du bereit, mit uns neue Wege in der Gastronomie zu gehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!