Beschreibung
Das Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre, Dresden Radebeul ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit 202 Hotelzimmern im Haupthaus und 372 Hotelzimmern sowie Studios, die sich im angrenzenden Villenpark befinden.
Das Hotel verfügt über zwei Restaurants und die Karl-May-Bar. In 16 Tagungsräumen und auf 1.100 m² Fläche finden alle Arten von Veranstaltungen statt mit bis zu 1.600 Personen. Abgerundet wird das Angebot mit einem außergewöhnlichen Wellness-Bereich auf 1.000 m² mit türkischem Hamamba...
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Das Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre, Dresden Radebeul ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit 202 Hotelzimmern im Haupthaus und 372 Hotelzimmern sowie Studios, die sich im angrenzenden Villenpark befinden.
Das Hotel verfügt über zwei Restaurants und die Karl-May-Bar. In 16 Tagungsräumen und auf 1.100 m² Fläche finden alle Arten von Veranstaltungen statt mit bis zu 1.600 Personen. Abgerundet wird das Angebot mit einem außergewöhnlichen Wellness-Bereich auf 1.000 m² mit türkischem Hamambad.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch (m/w/d) für alle gastronomischen Bereiche unseres Hotels (Frühstücksbüffet, a la Carte und Veranstaltungen) in Vollzeit.
Die Hauptaufgaben dieser Position ist, unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards, eine höchstmögliche Zufriedenheit der Gäste zu erreichen.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß den Rezepturen und Standards des Unternehmens
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Lagerung und Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Menüs und Spezialitäten
- Schulung und Anleitung unserer Azubis
Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und Leidenschaft für qualitativ hochwertige Lebensmittel
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
Senden Sie uns gerne Ihre Bewerbungsunterlagen im pdf-Format zu.