Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG
60313 Frankfurt am Main - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 02.01.2026
Beschreibung
Unter der Leitung von Familie Kuffler betreiben wir in der Alten Oper Frankfurt die Restauration in zehn verschiedenen Veranstaltungsräumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen. Dem angeschlossen ist ein großer Premium-Cateringservice, der aus der Oper organisiert und durchgeführt wird.
Zudem betreiben wir in der Alten Oper Frankfurt zwei à la carte Restaurants.
Im Restaurant Opéra, eines der schönsten Restaurants Deutschlands, erwartet unsere internationalen Gäste neben dem au... weiter lesen
Zudem betreiben wir in der Alten Oper Frankfurt zwei à la carte Restaurants.
Im Restaurant Opéra, eines der schönsten Restaurants Deutschlands, erwartet unsere internationalen Gäste neben dem au... weiter lesen
Unter der Leitung von Familie Kuffler betreiben wir in der Alten Oper Frankfurt die Restauration in zehn verschiedenen Veranstaltungsräumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen. Dem angeschlossen ist ein großer Premium-Cateringservice, der aus der Oper organisiert und durchgeführt wird.
Zudem betreiben wir in der Alten Oper Frankfurt zwei à la carte Restaurants.
Im Restaurant Opéra, eines der schönsten Restaurants Deutschlands, erwartet unsere internationalen Gäste neben dem außergewöhnlichen Ambiente des historischen Foyers der Alten Oper und dem atemberaubenden Blick auf die Frankfurter Skyline auch eine frische, regionale und anspruchsvolle a la carte Küche. Das Restaurant kann außerdem exklusiv für Veranstaltungen gemietet werden.
Die „Rosso Suite" mit 50 Innenplätzen, sowie 200 sonnigen Terrassenplätzen befindet sich direkt auf dem Opernplatz. Wir bieten unseren Gästen eine ausgewählte Karte mit kleinen Schmankerln und Gerichten für Zwischendurch. Außerdem genießen unsere Gäste ausgewählte Kaffeespezialitäten sowie frische Torten und Kuchen aus.
Zur Unterstützung unseres Küchenteams im Restaurant Opéra suchen wir zu einem Termin nach Vereinbarung einen
Koch / Köchin / Chef de partie / Demi Chef de partie (w/m/d) in der Alten Oper Frankfurt
Wir überzeugen Sie mit:
- einem sicheren Arbeitsplatz im unbefristeten Arbeitsverhältnis
- leistungsgerechte Entlohnung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- einem erhöhten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen
- vermögenswirksamen Leistungen / betrieblicher Altersvorsorge
- guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- einem fachlich versierten, langjährigem Team mit humorvollen Kollegen und flachen Hierarchien
- einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
- vollumfänglicher Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
- Mitarbeiter-Events
- voller Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
- elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
- alternative Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
Ihre Aufgaben bei uns:
- die Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten aller warmen und kalten Speisen
- Sicherstellen der korrekten Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Zeit
- die Einhaltung der unternehmenseigenen Qualitätsstandards
- Einhalten der HACCP Richtlinien und des Küchen- Konzeptes
- Selbstständige Postenübernahme (Chef de Partie)
- die Erstellung des einwandfreien Mise en place
Das bringen Sie mit:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin / Küchenchef / Küchenleitung (w/m/d)
- entsprechend Ihrer Wunschposition angemessene Berufspraxis, bestenfalls auch in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- idealerweise Erfahrungen auf verschiedenen Posten
- Kreativität und die Liebe zur Gastronomie
- Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Infos zum Datenschutz unter: https://www.kuffler.de/de/DSGVO-Mitarbeiter-Info.php
Zudem betreiben wir in der Alten Oper Frankfurt zwei à la carte Restaurants.
Im Restaurant Opéra, eines der schönsten Restaurants Deutschlands, erwartet unsere internationalen Gäste neben dem außergewöhnlichen Ambiente des historischen Foyers der Alten Oper und dem atemberaubenden Blick auf die Frankfurter Skyline auch eine frische, regionale und anspruchsvolle a la carte Küche. Das Restaurant kann außerdem exklusiv für Veranstaltungen gemietet werden.
Die „Rosso Suite" mit 50 Innenplätzen, sowie 200 sonnigen Terrassenplätzen befindet sich direkt auf dem Opernplatz. Wir bieten unseren Gästen eine ausgewählte Karte mit kleinen Schmankerln und Gerichten für Zwischendurch. Außerdem genießen unsere Gäste ausgewählte Kaffeespezialitäten sowie frische Torten und Kuchen aus.
Zur Unterstützung unseres Küchenteams im Restaurant Opéra suchen wir zu einem Termin nach Vereinbarung einen
Koch / Köchin / Chef de partie / Demi Chef de partie (w/m/d) in der Alten Oper Frankfurt
Wir überzeugen Sie mit:
- einem sicheren Arbeitsplatz im unbefristeten Arbeitsverhältnis
- leistungsgerechte Entlohnung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- einem erhöhten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen
- vermögenswirksamen Leistungen / betrieblicher Altersvorsorge
- guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- einem fachlich versierten, langjährigem Team mit humorvollen Kollegen und flachen Hierarchien
- einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
- vollumfänglicher Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
- Mitarbeiter-Events
- voller Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
- elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
- alternative Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
Ihre Aufgaben bei uns:
- die Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten aller warmen und kalten Speisen
- Sicherstellen der korrekten Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Zeit
- die Einhaltung der unternehmenseigenen Qualitätsstandards
- Einhalten der HACCP Richtlinien und des Küchen- Konzeptes
- Selbstständige Postenübernahme (Chef de Partie)
- die Erstellung des einwandfreien Mise en place
Das bringen Sie mit:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin / Küchenchef / Küchenleitung (w/m/d)
- entsprechend Ihrer Wunschposition angemessene Berufspraxis, bestenfalls auch in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- idealerweise Erfahrungen auf verschiedenen Posten
- Kreativität und die Liebe zur Gastronomie
- Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst
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Infos zum Datenschutz unter: https://www.kuffler.de/de/DSGVO-Mitarbeiter-Info.php
Ref-Nr.: 4408443
Aktualisiert:
07.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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