Beschreibung

Herzlich Willkommen bei Castlewood Hotels & Resort
– wir sind familiär, naturverbunden und traditionsbewusst –
In unseren Hotels & Resorts erleben Sie echte Gastfreundschaft, geprägt von Herzlichkeit und Freundlichkeit.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n:


**Koch (m/w/d)**

**Deine Mission bei Castlewood - darauf kannst du dich freuen:**
Bring deine Leidenschaft und dein Fachwissen dorthin, wo Hospitality neu gedacht wird - mit Verantwortung, Wirkung und einem internationalen Team, das dich stärkt.
• Du arbeitest eng mit unserem Serviceteam zusammen und sorgst gemeinsam für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Deine Kreativität ist gefragt – du bringst eigene Ideen bei der Entwicklung von Rezepten ein und achtest dabei besonders auf regionale Produkte und saisonale Vielfalt.
• Du unterstützt unser Küchenteam bei der Vorbereitung und Zubereitung aller Speisen – selbstverständlich unter Einhaltung der deutschen und EU-weiten Lebensmittelhygienevorschriften.
• Du setzt Rezepte sorgfältig und mit Liebe zum Detail um – dabei behältst du Qualität und Geschmack immer im Blick.
• Auch bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche und an den Geräten packst du mit an – Sauberkeit ist für dich selbstverständlich.
• Du achtest auf die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, damit unsere Küche ein sicherer Ort für alle bleibt.



**Was wir wertschätzen:** Deine Kompetenz und Persönlichkeit
Nicht nur deine Erfahrung zählt - sondern wie du denkst und handelst. Wir suchen Menschen mit Drive, Teamspirit und echter Begeisterung für das, was sie tun.
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche ist wünschenswert – alternativ schon Erfahrungen in einem vergleichbaren Betrieb.
• Kreativität und ein gutes Gespür für Details – du hast Freude daran, mit Farben, Aromen und Texturen zu spielen.
• Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise – du behältst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf.
• Du bist zuverlässig, arbeitest gerne im Team und unterstützt deine Kolleg:innen mit Engagement und guter Laune.
• Hochwertige, regionale Zutaten sind für dich mehr als nur Produkte – du schätzt ihre Qualität und gehst achtsam mit ihnen um.



**Was wir bieten** - gemeinsam gestalten wir die Hotellerie von morgen:
Ein Team, das inspiriert, und ein Arbeitsplatz, der dich weiterbringt. Bei Castlewood verbinden wir Innovation mit echter Gastfreundschaft - in einer offenen, agilen und chancenreichen Kultur.
• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
• Die Möglichkeit, sich innerhalb eines global agierenden Unternehmens weiterzuentwickeln und beruflich wie persönlich zu wachsen.
• Ein unterstützendes Team, das von Zusammenhalt, Offenheit und gegenseitiger Wertschätzung geprägt ist.
• Offene Kommunikation und ein angenehmes Arbeitsklima sind für uns selbstverständlich.
• Zugang zu vielfältigen Weiterbildungsangeboten, z. B. Trainings, Leadership-Programme, Sprachkurse und Fachveranstaltungen.
• Finanzielle Zusatzleistungen, darunter betriebliche Altersvorsorge (BAV), Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämien und Task-Force-Bonus.
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen sowie Family & Friends-Raten (je nach Verfügbarkeit).
• Ein wertschätzendes Miteinander, regelmäßige Team-Events, die Wahl des Mitarbeiter des Quartals / der Mitarbeiterin des Quartals und persönliche Aufmerksamkeiten wie Geburtstagsgeschenke.



**Bereit für ein Umfeld, in dem du wirklich etwas bewirken kannst?**
Wenn du Lust hast, die Zukunft der Hotellerie mitzugestalten, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Sende uns deine vollständige Bewerbung mit allen Unterlagen per Mail an
karriere@castlewood-hotels.com
Wir sind gespannt auf dich!