Zur Historischen Mühle Potsdam GmbH
14469 Potsdam - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Teilzeit Abend
ab 02.03.2026
Beschreibung
**Koch (m/w/d)**
Zwischen der historischen Mühle und dem Schloss Sanssouci. Da, wo einst Friedrich der Große im Sommer „Sanssoucis“ – ohne Sorgen – residierte. In dieser kulturell interessanten Umgebung heißt Restaurant „Zur Historischen Mühle“ seine Gäste willkommen. Von der Sonnenterrasse über den Palmensaal bis zum Biergarten – hier lässt sich die feine und abwechslungsreiche Gastronomie in wunderschönem Ambiente zelebrieren.
Zur Vervollständigung unseres engagierten Teams suchen wir DICH.
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Zwischen der historischen Mühle und dem Schloss Sanssouci. Da, wo einst Friedrich der Große im Sommer „Sanssoucis“ – ohne Sorgen – residierte. In dieser kulturell interessanten Umgebung heißt Restaurant „Zur Historischen Mühle“ seine Gäste willkommen. Von der Sonnenterrasse über den Palmensaal bis zum Biergarten – hier lässt sich die feine und abwechslungsreiche Gastronomie in wunderschönem Ambiente zelebrieren.
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**Koch (m/w/d)**
Zwischen der historischen Mühle und dem Schloss Sanssouci. Da, wo einst Friedrich der Große im Sommer „Sanssoucis“ – ohne Sorgen – residierte. In dieser kulturell interessanten Umgebung heißt Restaurant „Zur Historischen Mühle“ seine Gäste willkommen. Von der Sonnenterrasse über den Palmensaal bis zum Biergarten – hier lässt sich die feine und abwechslungsreiche Gastronomie in wunderschönem Ambiente zelebrieren.
Zur Vervollständigung unseres engagierten Teams suchen wir DICH.
Komm als Koch (m/w/d) in unser Team und bereite unseren Gästen einen unvergleichlichen Aufenthalt #amhorizontdasziel
**Deine zukünftigen Aufgaben sind..**
- Du kochst deinen eigenen Posten, springst aber auch genauso überall dort zur Seite, wo Unterstützung benötigt wird
- Du magst die traditionelle deutsche Küche, bringst aber gerne neue Ideen und modernen frischen Wind hinein
- Auch internationale Klassiker interpretierst du gern neu und setzt dich mit Trends und Ideen auseinander
- Auch für unser beliebtes Frühstück sowie die Patisserie mit hausgemachten Kuchen und Torten hast du tolle Ideen, die du gemeinsam mit dem Team umsetzt.
- Du unterstützt den Küchenchef in Themen wie Bestellwesen, Kontrolle der relevanten Kennzahlen und Menügestaltung, achtest penibel auf Hygiene und Sauberkeit in Küche und Restaurant und bist ansprechbar für die Belange der Küchencrew
- Du bist in engem Austausch mit dem Serviceteam und sorgst für gute Stimmung
**Das bringst Du mit...**
- Du bringst entsprechende Erfahrung in der Küche in der Hotellerie / Gastronomie mit und gerne auch eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin (kein Muss)
- Du liebst den Umgang mit Menschen - unseren Gästen - und überzeugst durch deine aufgeschlossene Art und deine Professionalität
- Du bist hands on, unterstützt auf jedem Posten, liebst Sauberkeit und Ordnung und kennst dich in den entsprechenden Richtlinien und Gesetzen aus (HACCP)
- sichere Deutschkenntnisse, gerne auch Englischkenntnisse und / oder weitere Sprachkenntnisse - vor allem unsere Mitarbeitenden sind sehr international
- Positives Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
**Das erwartet Dich...**
- Ansprechendes Gehalt
- 300 € Willkommensprämie & 200 € Prämie nach bestandener Probezeit
- Geregelte Arbeitszeiten
- Ganzjähriger Arbeitsplatz
- Jubiläumsprämien
- Getränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)
- kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze am Betrieb
- 50 % Rabatt auf Restaurantbesuche
- Interne und externe Weiterbildungen
- Urlaubsanspruch auch im Sommer
- Urlaubsvergünstigungen innerhalb der arcona Hotelgruppe und bei unseren Partnern
- Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens oder der arcona Hotelgruppe möglich
- auf Wunsch zeitlich begrenzte Entsendung in andere Betriebe (z.B. auf der Ostseeinsel Usedom) der arcona Hotels & Resorts möglich
- Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung - einfach hochladen über den Button "Bewerben"!
Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung. Am besten erzählst du uns auch kurz, was dich ausmacht, welche Begegnungen in deinem Herzen sind.
**Dein Kontakt**
**Herr Dressel**
Betriebsleiter
E-Mail: a.dressel@muehle-potsdam.de
Zwischen der historischen Mühle und dem Schloss Sanssouci. Da, wo einst Friedrich der Große im Sommer „Sanssoucis“ – ohne Sorgen – residierte. In dieser kulturell interessanten Umgebung heißt Restaurant „Zur Historischen Mühle“ seine Gäste willkommen. Von der Sonnenterrasse über den Palmensaal bis zum Biergarten – hier lässt sich die feine und abwechslungsreiche Gastronomie in wunderschönem Ambiente zelebrieren.
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- Du magst die traditionelle deutsche Küche, bringst aber gerne neue Ideen und modernen frischen Wind hinein
- Auch internationale Klassiker interpretierst du gern neu und setzt dich mit Trends und Ideen auseinander
- Auch für unser beliebtes Frühstück sowie die Patisserie mit hausgemachten Kuchen und Torten hast du tolle Ideen, die du gemeinsam mit dem Team umsetzt.
- Du unterstützt den Küchenchef in Themen wie Bestellwesen, Kontrolle der relevanten Kennzahlen und Menügestaltung, achtest penibel auf Hygiene und Sauberkeit in Küche und Restaurant und bist ansprechbar für die Belange der Küchencrew
- Du bist in engem Austausch mit dem Serviceteam und sorgst für gute Stimmung
**Das bringst Du mit...**
- Du bringst entsprechende Erfahrung in der Küche in der Hotellerie / Gastronomie mit und gerne auch eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin (kein Muss)
- Du liebst den Umgang mit Menschen - unseren Gästen - und überzeugst durch deine aufgeschlossene Art und deine Professionalität
- Du bist hands on, unterstützt auf jedem Posten, liebst Sauberkeit und Ordnung und kennst dich in den entsprechenden Richtlinien und Gesetzen aus (HACCP)
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**Dein Kontakt**
**Herr Dressel**
Betriebsleiter
E-Mail: a.dressel@muehle-potsdam.de
Ref-Nr.: 7714796
Aktualisiert:
04.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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