Beschreibung
Unser Team der RZM Service GmbH ist in der Elfenmaar-Klinik und der benachbarten Sonnenberg-Klinik für die Verpflegung der Patienten und Gäste zuständig. Täglich produzieren wir in unserer Küche bis zu 200 Essen. Angeboten werden im Rahmen der Vollverpflegung Frühstück und Abendessen in Buffetform sowie 2 Mittagsmenus zur Auswahl.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
**Koch (m/w/d)**
(Vollzeit/Teilzeit)
### Ihre Tätigkeiten:
- Vor- und Zubereitung von Spe...
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Unser Team der RZM Service GmbH ist in der Elfenmaar-Klinik und der benachbarten Sonnenberg-Klinik für die Verpflegung der Patienten und Gäste zuständig. Täglich produzieren wir in unserer Küche bis zu 200 Essen. Angeboten werden im Rahmen der Vollverpflegung Frühstück und Abendessen in Buffetform sowie 2 Mittagsmenus zur Auswahl.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
**Koch (m/w/d)**
(Vollzeit/Teilzeit)
### Ihre Tätigkeiten:
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Servicepersonal
- Einkauf und Annahme der für die Küche benötigten Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische, Verwendungsmöglichkeiten
- Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
- Menüplanung
- Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
Der Einsatz erfolgt in verschiedenen Schichten zwischen 07:00 Uhr und 16:00 Uhr.
### Ihr Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und ggfs. schon Berufserfahrung in diesem Bereich sammeln können
- Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln bzw. an der Produktion von Speisen
- Sie sind engagiert, zeitlich flexibel und arbeiten gerne im Team
Haben Sie Interesse? Dann sollten wir uns kennenlernen. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:
**RZM Service GmbH**
Personalabteilung
Auf der Sees
56864 Bad Bertrich
[bewerbung@elfenmaar-klinik.de](https://mailto:bewerbung@elfenmaar-klinik.de)