DAS SIND WIR: Mit der Gründung der WERKSTATT im Jahr 2017 haben wir einen Raum erschaffen, in dem wir kochen, feiern, leben und arbeiten können. Einen Platz, an dem man sich wohl fühlt, sich inspirieren lässt und eine Menge Spaß hat. Über die Jahre haben wir uns zu einer DER Event- und Hochzeitslocations weiterentwickelt, denn bei uns gibt es nichts ?à la carte.? Wer uns kennt, der weiß, dass wir täglich voller Tatendrang und Abwechslung stecken und das zeigen wir auch in unseren WERKSTATT-Events: Menüabende, Küchenpartys, Backkurse, Wein- & Gintastings, aber auch Firmenevents, Teambulding-Maßnahmen und die ganz große Feier ? wir setzen neue Trends und schaffen Erlebnisse, die zusammenschweißen. Das sind wir Die Werkstatt in Mettingen  steht für gehobene Eventgastronomie mit Charakter. Bei uns finden  Hochzeiten, Firmenfeiern und exklusive Menüabende statt, die man nicht nur besucht ? sondern erlebt. Kein à la carte. Kein hektisches Tagesgeschäft. Stattdessen: sorgfältig geplante Events, durchdachte Abläufe und eine Küche, die Emotionen weckt. Unsere Küche ist offen ? räumlich und menschlich. Wir kochen sichtbar, richten live an, erzählen von Produkten, Techniken und Ideen. Unsere Gäste schauen uns nicht nur zu, sondern fühlen sich willkommen, eingebunden und inspiriert. Gastronomie bedeutet für uns: Herzlichkeit. Persönlichkeit. Kreativität. Und der Anspruch, aus jedem Teller einen besonderen Moment zu machen. Deine Aufgaben Du bist nicht einfach Koch ? du bist Gastgeber am Herd. Während unserer Veranstaltungen (Hochzeiten im gehobenen Segment, exklusive Menü- & Themenabende, geschlossene Gesellschaften, Kochkurse): Du verantwortest die Küche vom ersten Handgriff bis zum letzten Gang Du begleitest Hochzeiten und Events kulinarisch mit Souveränität und Leidenschaft Du organisierst dein Mise en Place strukturiert (kalt, warm & Dessert) Du entwickelst gemeinsam mit uns neue Menüideen und außergewöhnliche Themenabende Du bringst deine Kreativität aktiv in unsere Konzepte ein Du unterstützt den Küchenchef operativ und organisatorisch Du übernimmst Mitverantwortung für Einkauf, Warenannahme und Kalkulation Du planst Mengen vorausschauend und wirtschaftlich Du stellst höchste Hygiene- und Qualitätsstandards sicher (HACCP) Und vor allem: Du bist präsent. In unserer offenen Küche. Im Dialog mit Gästen. Du erklärst Techniken, Produkte und Aromen ? auch am Mikrofon bei unseren Kochkursen. Du begeisterst mit Fachwissen, Charme und echter Freude am Genuss. Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Kreativität und Freude an außergewöhnlichen Konzepten Leidenschaft für hochwertige Produkte und besondere Geschmackserlebnisse Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise Erfahrung im Bereich Einkauf, Warenwirtschaft und Kalkulation Teamfähigkeit sowie erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung Begeisterung für Events, Hochzeiten und hochwertige Themenabende Offenes, sicheres Auftreten ? auch vor Gruppen Deine Benefits Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau Viel Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung Anspruchsvolle Veranstaltungen im Premiumsegment Transparente, faire Trinkgeldregelung (prozentual nach Anwesenheit) In der Regel sonntags frei ? Weihnachten & Silvester selbstverständlich ebenfalls Ein engagiertes Team, das Qualität lebt 50 % Mitarbeiterrabatt bei unseren Werkstatt-Events 30 % Rabatt bei unserem Deko-Team ?Dütt & Datt? leckeres, regionales Personalessen Dienstplan mit mindestens zwei Wochen Vorlauf Team-Events wie Sommerfeste & Weihnachtsfeiern Hansefit-Partnerschaft Geförderte betriebliche Altersvorsorge & Möglichkeit eines Jobbikes Kontakt Wenn du Lust hast, gehobene Eventgastronomie zu leben und zu gestalten, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die in Erinnerung bleiben, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung.