Beschreibung

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

**Koch (m/w/d) - Fokus Bankett**

Als Koch/Köchin in der Küche bringst du frischen Wind in unser kulinarisches Team, hast einen unstillbaren Appetit auf Lernen und eine brennende Leidenschaft für die Kunst der Gastronomie.



**Deine Aufgaben:**



- Vorbereitung und Durchführung von Bankettveranstaltungen (Menüs, Buffets, Fingerfood)
- Planung und Umsetzung kreativer Speisenkonzepte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während Events und Veranstaltungen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie interner Qualitätsstandards
- Effiziente Organisation deines Postens und Mitverantwortung für Warenbestellungen & -lagerung
- Du bist Teil eines Teams, das die Zufriedenheit und den Komfort unserer Gäste in den Mittelpunkt stellt und schnell und positiv auf Anfragen und Probleme reagiert
- Du übernimmst Verantwortung für deine Aufgaben und stellst sicher, dass alles termingerecht und professionell erledigt wird
- Du hilfst dabei, unsere Abteilungsziele zu erreichen und trägst zur Umsetzung von Hotelinitiativen bei
- Du arbeitest eng mit deinem Vorgesetzten zusammen, kontrollierst Kosten und Bestände und stellst sicher, dass Produktivität und Leistung stimmen
- Du baust starke Arbeitsbeziehungen auf, förderst unsere Unternehmenskultur und lebst unsere Werte
- Du sorgst dafür, dass alle gesetzlichen Vorgaben eingehalten werden und unsere besten Praktiken für interne und externe Audits dokumentiert sind



**Dein Profil:**

- Erfahrung in der Küche ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
- Du sprichst Deutsch
- Du bist ein „Macher“ mit einer „Hands-on“-Mentalität
- Du bringst Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice und Leidenschaft für die Gastronomie
- Du hast die Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Verantwortung für zugewiesene Aufgaben zu übernehmen
- Du bist zuverlässig und liebst es, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten
- Der Umgang mit IT-Systemen auf verschiedenen Plattformen macht dir Spaß und fällt dir leicht
- Du kommunizierst klar und effektiv



**Deine Benefits:**

- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
- 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
- Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
- Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
- 550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
- Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
- Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
- Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
- Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels
- Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern
- Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”



Bist du bereit "Yes I Can!" zu sagen? Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!