Beschreibung
## **Über uns**
Das Restaurant Filou ist das kulinarische Herzstück des Strandhotels zur Promenade in Binz. Nur wenige Meter vom Ostseestrand entfernt verbinden wir kreative Küche, hochwertige regionale Produkte und ein liebevoll gestaltetes Ambiente zu einem Erlebnis, das unsere Gäste schätzen und immer wieder zurückkommen lässt. Unser Team arbeitet mit Leidenschaft, Herzlichkeit und Fokus auf Qualität – und genau dafür suchen wir dich als Verstärkung.
## **Deine Aufgaben**
- Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte im à-la-carte-Bereich sowie für Hotelgäste
- Aktive Mitgestaltung der Speisekarte und Menüentwicklung
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Waren
- Mitarbeit bei Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerhaltung
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des täglichen Küchenbetriebs
## **Das bringst du mit**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung
- Leidenschaft für frische, kreative und regionale Küche
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und Freude an einem sauberen, strukturierten Arbeitsplatz
- Freundlicher, professioneller Umgang mit Kollegen und Gästen
## **Das bieten wir dir**
- Einen sicheren, ganzjährigen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Ostsee
- Ein herzliches, familiäres Team
- Modern ausgestattete Küche und ein kreatives Arbeitsumfeld
- Faire Vergütung, Zuschläge und Verpflegung während der Arbeitszeit
- Unterstützung bei der Wohnungssuche in Binz (falls benötigt)
- kostenfreies Parken