Guessa Hospitality CB GmbH
03048 Cottbus - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 19.02.2026
Beschreibung
**Koch (m/w/d) – Radisson Blu Hotel Cottbus**
### IHRE AUFGABEN
Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen im à la carte-, Bankett- und Frühstücksbereich.
Mise en place sowie Organisation des eigenen Postens.
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während des laufenden Service.
Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen, Qualitätsstandards und Präsentationsrichtlinien.
Kontrolle von Warenbestand, fachgerechte Lagerung sowie Mitwirkung bei der Warenannahme.
Sicherst... weiter lesen
### IHRE AUFGABEN
Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen im à la carte-, Bankett- und Frühstücksbereich.
Mise en place sowie Organisation des eigenen Postens.
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während des laufenden Service.
Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen, Qualitätsstandards und Präsentationsrichtlinien.
Kontrolle von Warenbestand, fachgerechte Lagerung sowie Mitwirkung bei der Warenannahme.
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**Koch (m/w/d) – Radisson Blu Hotel Cottbus**
### IHRE AUFGABEN
Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen im à la carte-, Bankett- und Frühstücksbereich.
Mise en place sowie Organisation des eigenen Postens.
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während des laufenden Service.
Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen, Qualitätsstandards und Präsentationsrichtlinien.
Kontrolle von Warenbestand, fachgerechte Lagerung sowie Mitwirkung bei der Warenannahme.
Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im gesamten Küchenbereich unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden.
Enge Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines optimalen Gästeerlebnisses.
### IHR PROFIL
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
Erste Berufserfahrung in der Hotel- oder Gastronomieküche ist wünschenswert.
Strukturierte, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise.
Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei hohem Arbeitsaufkommen sowie an Wochenenden und Feiertagen.
Bewusstsein für Qualität, Hygiene und wirtschaftliches Arbeiten.
Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
### WAS WIR IHNEN BIETEN
**Transparente Vergütung**
Jahresgehalt in Anlehnung an Qualifikation und Berufserfahrung.
Urlaubsgeld gemäß betrieblicher Regelung.
**Mitarbeiterleistungen**
Kostenfreie Parkplätze im Hotel (nach Verfügbarkeit).
Kostenlose bzw. vergünstigte Mahlzeiten während der Schicht.
**Arbeitsumfeld**
Flache Hierarchien und offene, kollegiale Zusammenarbeit.
Dienstplanung mit Berücksichtigung von Wunschfrei-Tagen im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten.
Modern ausgestattete Arbeitsbereiche in einem etablierten 4-Sterne-Hotel.
### BEWERBUNG
Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf (optional mit Zeugnissen und Zertifikaten) per E-Mail an:
**gabriel.szafranek@radissonblu.com**
Wir melden uns in der Regel innerhalb von zwei Wochen nach Eingang Ihrer Unterlagen.
### IHRE AUFGABEN
Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen im à la carte-, Bankett- und Frühstücksbereich.
Mise en place sowie Organisation des eigenen Postens.
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während des laufenden Service.
Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen, Qualitätsstandards und Präsentationsrichtlinien.
Kontrolle von Warenbestand, fachgerechte Lagerung sowie Mitwirkung bei der Warenannahme.
Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im gesamten Küchenbereich unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden.
Enge Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines optimalen Gästeerlebnisses.
### IHR PROFIL
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
Erste Berufserfahrung in der Hotel- oder Gastronomieküche ist wünschenswert.
Strukturierte, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise.
Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei hohem Arbeitsaufkommen sowie an Wochenenden und Feiertagen.
Bewusstsein für Qualität, Hygiene und wirtschaftliches Arbeiten.
Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
### WAS WIR IHNEN BIETEN
**Transparente Vergütung**
Jahresgehalt in Anlehnung an Qualifikation und Berufserfahrung.
Urlaubsgeld gemäß betrieblicher Regelung.
**Mitarbeiterleistungen**
Kostenfreie Parkplätze im Hotel (nach Verfügbarkeit).
Kostenlose bzw. vergünstigte Mahlzeiten während der Schicht.
**Arbeitsumfeld**
Flache Hierarchien und offene, kollegiale Zusammenarbeit.
Dienstplanung mit Berücksichtigung von Wunschfrei-Tagen im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten.
Modern ausgestattete Arbeitsbereiche in einem etablierten 4-Sterne-Hotel.
### BEWERBUNG
Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf (optional mit Zeugnissen und Zertifikaten) per E-Mail an:
**gabriel.szafranek@radissonblu.com**
Wir melden uns in der Regel innerhalb von zwei Wochen nach Eingang Ihrer Unterlagen.
Ref-Nr.: 9348703
Aktualisiert:
23.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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