Koch (m/w/d) in Vollzeit

Werden Sie Teil unseres Teams! Unterstützen Sie uns als Koch.

38,5 Stunden pro Woche

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unbefristet

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Frühester Beginn ab sofort

Die AUGUST-BIER-KLINIK ist eine etablierte Fachklinik für Neurologie und Rehabilitation im malerischen Kurort Bad Malente, idyllisch gelegen im Naturpark „Holsteinische Schweiz“ direkt am Dieksee. Sie verbindet modernste neurologische Versorgung mit einer umfassenden Rehabilitationsbehandlung. Alles an einem Ort!

Wir bieten Ihnen ein kollegiales Umfeld mit offener Kommunikation, flachen Hierarchien und echter Wertschätzung. Dank sekundengenauer Zeiterfassung behalten Sie Ihre Work‑Life‑Balance im Griff. Flexibles Planen wird bei uns großgeschrieben. Ob verbindliche Urlaubsplanung oder Dienstzeiten nach Ihrem Leben, bei uns finden Sie die Sicherheit auf die Sie bauen können!

# Das Aufgabengebiet umfasst:

Sie arbeiten eigenverantwortlich, selbstständig und strukturiert. Dies bedeutet, dass Sie nicht nur Ihre Aufgaben eigenständig erledigen, sondern auch aktiv zur Optimierung unserer Prozesse beitragen. Ihre Fähigkeit, organisiert zu arbeiten, ist entscheidend für den reibungslosen Ablauf in unserer Küche.

In unserer Klinik legen wir großen Wert auf die Qualität und Vielfalt unserer Verpflegung. Daher umfasst das Aufgabengebiet die Zubereitung der Warmverpflegung, bei der wir frische und schmackhafte Gerichte für unsere Patienten kreieren. Dabei ist es uns wichtig, dass unsere Mitarbeiter aktiv an der Gestaltung der Speisepläne beteiligt sind, um den unterschiedlichen Geschmäckern und Bedürfnissen gerecht zu werden.

Ein weiterer wesentlicher Bestandteil der Tätigkeit ist die Zubereitung der diätischen Zusätze, welche auf die speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Patienten abgestimmt sind. Ebenso unterstützen unsere Mitarbeiter bei der Herstellung der Voll- und Sonderkostformen, um sicherzustellen, dass jeder Patient die passende Verpflegung erhält.

Ein zusätzlicher Aspekt der Arbeit ist die Durchführung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Küchenbereich. Sauberkeit und Hygiene haben bei uns höchste Priorität, um ein sicheres Arbeitsumfeld zu gewährleisten.

Schließlich ist die Einhaltung des hauseigenen HACCP-Konzeptes von entscheidender Bedeutung, um die Lebensmittelsicherheit zu garantieren und die Gesundheit unserer Patienten zu schützen. Wir sind stolz darauf, unseren Mitarbeitern die Möglichkeit zu bieten, in einem professionellen und verantwortungsvollen Umfeld zu arbeiten.

# Anforderungsprofil:

Wir suchen nach motivierten und talentierten Köchen, die unser Team bereichern. Das ideale Mitglied unseres Teams bringt folgende Qualifikationen und Eigenschaften mit:

- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und verfügen bereits über Erfahrungen im Großküchen- und/oder Gastronomiebereich. Wünschenswert wäre eine Ausbildereignung nach Ausbilder-Eignungsverordnung (AEVO).
- Engagement ist für uns von großer Bedeutung. Wir suchen nach Personen, die mit Begeisterung bei der Sache sind und stets ihr Bestes geben.
- Zuverlässigkeit und Teamarbeit sind unerlässlich in unserer Küche. Sie arbeiten gern im Team und tragen aktiv zum harmonischen Miteinander bei.
- Ein sauberer Arbeitsplatz ist für Sie selbstverständlich. Sie wissen, wie wichtig Hygiene und Ordnung sind und halten Ihren Arbeitsplatz jederzeit sauber.
- Kreativität ist eine Ihrer Stärken. Sie lieben es, neue Gerichte zu kreieren und leben Ihren Job mit Leidenschaft, was sich in der Qualität und Vielfalt unserer Speisen widerspiegelt.
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein zeichnet Sie aus. Sie übernehmen Verantwortung für Ihre Arbeit und die damit verbundenen Aufgaben.
- Engagement, Eigeninitiative und Freude am Umgang mit Menschen sind für Sie selbstverständlich. Sie bringen nicht nur kulinarisches Talent mit, sondern auch die Fähigkeit, auf die Bedürfnisse unserer Patienten einzugehen.

Wenn Sie sich in diesem Anforderungsprofil wiedererkennen und Teil eines dynamischen und kreativen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

# Wir bieten:

Als Unternehmen sind wir stolz darauf, unseren Mitarbeitenden eine Vielzahl an attraktiven Vorteilen und Möglichkeiten zu bieten, die nicht nur die berufliche, sondern auch die persönliche Entwicklung fördern. In Malente schaffen wir ein Umfeld, das sowohl ansprechend als auch modern ist.

- Vergütung nach dem Tarifvertrag der Länder (EG KR 5 TV-L): Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer fairen und transparenten Vergütung, die durch eine zusätzliche Altersversorgung (VBL) ergänzt wird. Dies zeigt unser Engagement für die finanzielle Sicherheit unserer Mitarbeitenden.
- Moderne Abteilung: Wir setzen auf neueste Technologien und eine ansprechende Arbeitsumgebung, die Kreativität und Innovation fördert. Unsere modernen Arbeitsplätze sind so gestaltet, dass sie das Wohlbefinden und die Produktivität unserer Mitarbeitenden steigern.
- Elektronische Arbeitszeiterfassung: Mit unserer elektronischen Arbeitszeiterfassung ermöglichen wir eine flexible und transparente Gestaltung der Arbeitszeiten. So können unsere Mitarbeitenden ihre Arbeitszeiten individuell an ihre Bedürfnisse anpassen.
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten: In unserem positiven Betriebsklima legen wir großen Wert auf Teamarbeit und abwechslungsreiche Tätigkeiten. Dies trägt nicht nur zur Zufriedenheit der Mitarbeitenden bei, sondern fördert auch die Kreativität und Innovationskraft unseres Unternehmens.
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit: Durch die interdisziplinäre Zusammenarbeit in unseren Teams fördern wir den Wissensaustausch und entwickeln gemeinsam innovative Lösungen. Dieser Austausch ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmenskultur.
- Umfassende Fortbildungsmöglichkeiten: Wir bieten unseren Mitarbeitenden zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten, die eine kontinuierliche berufliche und persönliche Entwicklung ermöglichen. So unterstützen wir unsere Mitarbeitenden dabei, ihre Fähigkeiten zu erweitern und neue Kompetenzen zu erwerben.
- Kindernotfallbetreuung: In Notfällen bieten wir eine Kindernotfallbetreuung an, die schnelle und zuverlässige Unterstützung für unsere Mitarbeitenden mit Kindern gewährleistet. Damit schaffen wir Sicherheit und Entlastung im Familienalltag.
- Betriebliches Gesundheitsmanagement: Unser betriebliches Gesundheitsmanagement umfasst ein Gesundheitsbudget, das das Wohlbefinden unserer Mitarbeitenden fördert. Wir sind überzeugt, dass gesunde Mitarbeitende die Grundlage für unseren gemeinsamen Erfolg sind.
- Zuschuss zum Jobticket: Um umweltfreundliches und kostengünstiges Pendeln zu unterstützen, bieten wir einen Zuschuss zum Jobticket an. Dies zeigt unser Engagement für nachhaltige Mobilität und die Zufriedenheit unserer Mitarbeitenden.
- Unsere verkehrsgünstige Lage, nur 400 Meter vom Bahnhof „Bad Malente“ entfernt, sorgt dafür, dass Sie bequem zu uns gelangen können.

Wir sind davon überzeugt, dass diese Vorteile und Möglichkeiten dazu beitragen, ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem unsere Mitarbeitenden ihr volles Potenzial entfalten können.

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