Beschreibung
Der Merfelder Hof, ein traditionsreiches Hotel und Restaurant im Herzen von Dülmen, sucht ab sofort eine/n erfahrene/n und leidenschaftliche/n Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams in Vollzeit.
**Ihre Aufgaben:**
- Selbstständige Leitung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
- Zubereitung und Anrichten von Speisen für das à la carte Geschäft sowie für Veranstaltungen und Bankette
- Mitgestaltung unserer Speisekarte, die auf **westfälische Küche mit Leidenschaft, Schnitzel, Frischeprodukten und Tradition** setzt
- Verantwortung für die Qualität und Frische der Speisen
- Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien
- Effiziente und saubere Organisation Ihres Arbeitsplatzes
**Ihr Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der selbstständigen Leitung eines Postens
- Leidenschaft für die Zubereitung frischer und qualitativ hochwertiger Speisen
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Kreativität und Eigeninitiative
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei hohem Arbeitsaufkommen
- Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und Feiertagen
**Wir bieten:**
- Ein motiviertes und freundliches Team in einem familiären Arbeitsumfeld
- Geregelte Arbeitszeiten und faire Vergütung
- Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Ein modernes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- **Mitarbeitervergünstigungen in der gesamten Akzent Hotel Gruppe**
- **Zugang zu Corporate Benefits** mit vielen Vergünstigungen bei zahlreichen Partnern
- **JobRad-Option nach erfolgreicher Einarbeitung** für eine nachhaltige Mobilität
- **Betriebsferien von Weihnachten bis Anfang Januar** – Genießen Sie den Jahreswechsel im Kreise Ihrer Liebsten!
**Haben wir Ihr Interesse geweckt?** Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail