Kliniken Dr. Erler gGmbH
90402 Nürnberg, Mittelfranken - Deutschland
Diätkoch/-köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 17.03.2026
Beschreibung
Sie wollen den nächsten Schritt in Ihrer Karriere gehen -
Innovativ, zentral und zukunftsorientiert?
Wir freuen uns auf Sie!
Koch (m/w/d) mit Zusatzausbildung Diätkoch
- Erstellung von Produktionsplänen und Tablettkarten
- Nutzung der Küchensoftware OrgaCard
- Vor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten Küche sowie von Sonderkost für Patienten und Mitarbeitende unter Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Diät- und Sonderkostfor... weiter lesen
Innovativ, zentral und zukunftsorientiert?
Wir freuen uns auf Sie!
Koch (m/w/d) mit Zusatzausbildung Diätkoch
- Erstellung von Produktionsplänen und Tablettkarten
- Nutzung der Küchensoftware OrgaCard
- Vor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten Küche sowie von Sonderkost für Patienten und Mitarbeitende unter Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Diät- und Sonderkostfor... weiter lesen
Sie wollen den nächsten Schritt in Ihrer Karriere gehen -
Innovativ, zentral und zukunftsorientiert?
Wir freuen uns auf Sie!
Koch (m/w/d) mit Zusatzausbildung Diätkoch
- Erstellung von Produktionsplänen und Tablettkarten
- Nutzung der Küchensoftware OrgaCard
- Vor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten Küche sowie von Sonderkost für Patienten und Mitarbeitende unter Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Diät- und Sonderkostformen sowie ggf. Beratung von Patienten
- Reinigung und Desinfektion der Küche, des Casino sowie aller Geräte nach Reinigungs- und Desinfektionsplan
- Warenpflege und Lagerhaltung in Kühl-, Tiefkühl- und Trockenlagern
- Unterstützung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb sowie Anleitung von Küchenhilfen
- Alle anfallenden Arbeiten die zum Küchenablauf dazu gehören
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Diätkoch (m/w/d)
- Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC (z. B. Office, E-Mail)
- Zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und kooperatives Arbeitsverhalten
- Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Körperliche Belastbarkeit und Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen
- Sorgfalt und Genauigkeit bei der Lebensmittelsicherheit (HACCP-Grundkenntnisse von Vorteil)
- Freundliches Auftreten gegenüber Bewohnern/Kunden und Serviceorientierung
- Flexibilität bei Menüanpassungen und Bereitschaft zur Weiterentwicklung im Bereich Diätkost
- Attraktive Vergütung nach TVöD/VKA inkl. Sozialleistungen
- Erler-Versorgungswerk: Betriebliche Altersvorsorge, Gruppenunfallversicherung, Zeitwertkonten, VWL
- Vielfältige Aus-, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebssport und Fitness: Kooperationen mit Studios, Fitnesskurse, JobRad
- Parken in unserem Parkhaus und Zuschuss zum Deutschlandticket
- Leckeres und gesundes Essen in unserer Kantine
- Corporate Benefits: Über 600 Rabatte bei Top-Anbietern
Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Teil von TEAMERLER! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Innovativ, zentral und zukunftsorientiert?
Wir freuen uns auf Sie!
Koch (m/w/d) mit Zusatzausbildung Diätkoch
- Erstellung von Produktionsplänen und Tablettkarten
- Nutzung der Küchensoftware OrgaCard
- Vor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten Küche sowie von Sonderkost für Patienten und Mitarbeitende unter Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Diät- und Sonderkostformen sowie ggf. Beratung von Patienten
- Reinigung und Desinfektion der Küche, des Casino sowie aller Geräte nach Reinigungs- und Desinfektionsplan
- Warenpflege und Lagerhaltung in Kühl-, Tiefkühl- und Trockenlagern
- Unterstützung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb sowie Anleitung von Küchenhilfen
- Alle anfallenden Arbeiten die zum Küchenablauf dazu gehören
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Diätkoch (m/w/d)
- Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC (z. B. Office, E-Mail)
- Zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und kooperatives Arbeitsverhalten
- Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Körperliche Belastbarkeit und Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen
- Sorgfalt und Genauigkeit bei der Lebensmittelsicherheit (HACCP-Grundkenntnisse von Vorteil)
- Freundliches Auftreten gegenüber Bewohnern/Kunden und Serviceorientierung
- Flexibilität bei Menüanpassungen und Bereitschaft zur Weiterentwicklung im Bereich Diätkost
- Attraktive Vergütung nach TVöD/VKA inkl. Sozialleistungen
- Erler-Versorgungswerk: Betriebliche Altersvorsorge, Gruppenunfallversicherung, Zeitwertkonten, VWL
- Vielfältige Aus-, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebssport und Fitness: Kooperationen mit Studios, Fitnesskurse, JobRad
- Parken in unserem Parkhaus und Zuschuss zum Deutschlandticket
- Leckeres und gesundes Essen in unserer Kantine
- Corporate Benefits: Über 600 Rabatte bei Top-Anbietern
Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Teil von TEAMERLER! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Ref-Nr.: 9949964
Aktualisiert:
16.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
BavariaHeadhunter Schlegel & Wegner GbR
93426 Roding
Arbeit
ab sofort
BavariaHeadhunter Schlegel & Wegner GbR
87439 Kempten
Arbeit
ab sofort
Kliniken Dr. Erler gGmbH
90402 Nürnberg, Mittelfranken
Arbeit
ab 17.03.2026
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
