Beschreibung
Für unser Pflegeheim "Haus Brigitte" suchen wir nicht nur jemanden, der den Kochlöffel schwingt, sondern jemanden, der versteht, dass das Essen für unsere Bewohner das Highlight des Tages ist.
**Das wird Ihr neuer Arbeitsplatz:** Bei uns kochen Sie nicht für anonyme Gäste, sondern für Menschen, die Ihre Arbeit jeden Tag schätzen. Wir legen Wert auf Frische, Regionalität und ein Lächeln bei der Essensausgabe.
**Ihre Aufgaben – Hier können Sie glänzen:**
- **Zubereitung:** Sie kochen frische, a...
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Für unser Pflegeheim "Haus Brigitte" suchen wir nicht nur jemanden, der den Kochlöffel schwingt, sondern jemanden, der versteht, dass das Essen für unsere Bewohner das Highlight des Tages ist.
**Das wird Ihr neuer Arbeitsplatz:** Bei uns kochen Sie nicht für anonyme Gäste, sondern für Menschen, die Ihre Arbeit jeden Tag schätzen. Wir legen Wert auf Frische, Regionalität und ein Lächeln bei der Essensausgabe.
**Ihre Aufgaben – Hier können Sie glänzen:**
- **Zubereitung:** Sie kochen frische, ausgewogene Mahlzeiten (Frühstück, Mittag, Abendessen) und berücksichtigen dabei saisonale Angebote.
- **Spezialanforderungen:** Sie bereiten Diät- und Schonkost sowie pürierte Kost appetitlich zu – denn das Auge isst immer mit.
- **Planung:** Mitgestaltung der Speisepläne und Bestellung der Waren.
- **Sicherheit:** Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
- **Teamwork:** Anleitung von Küchenhilfen und freundlicher Austausch mit dem Pflegepersonal.
**Das bringen Sie mit:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (oder vergleichbare Qualifikation im Hauswirtschaftsbereich).
- Verständnis für die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse älterer Menschen.
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine Prise Humor.
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist ein Plus, aber kein Muss.