TEMPORA Zeitarbeit GmbH
51147 Köln - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 25.06.2026
Beschreibung
STELLENANGEBOT:
- **Koch/Köchin**
- **Diätkoch/-köchin**
- **Großküchenkoch/-köchin**
Für unseren Großkunden die Bundeswehr suchen wir für die Truppenküche in 51147 Köln zum sofortigen Einstellungstermin eine
Koch/ Köchin (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
u.a.
selbstständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe sowie die Anleitung und Einsatz des
zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des
Küchenmeisters,
• tägliche Tei... weiter lesen
- **Koch/Köchin**
- **Diätkoch/-köchin**
- **Großküchenkoch/-köchin**
Für unseren Großkunden die Bundeswehr suchen wir für die Truppenküche in 51147 Köln zum sofortigen Einstellungstermin eine
Koch/ Köchin (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
u.a.
selbstständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe sowie die Anleitung und Einsatz des
zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des
Küchenmeisters,
• tägliche Tei... weiter lesen
STELLENANGEBOT:
- **Koch/Köchin**
- **Diätkoch/-köchin**
- **Großküchenkoch/-köchin**
Für unseren Großkunden die Bundeswehr suchen wir für die Truppenküche in 51147 Köln zum sofortigen Einstellungstermin eine
Koch/ Köchin (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
u.a.
selbstständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe sowie die Anleitung und Einsatz des
zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des
Küchenmeisters,
• tägliche Teilnahme an den Kochbesprechungen mit dem zivilen Küchenhilfspersonal unter der Leitung des Küchenmeisters über den geplanten Arbeitsablauf und die Personaleinsatzplanung,
• Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters,
• Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer während seiner Schicht,
• Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung,
• Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Speisenausgabe,
• Überwachung der gemäß ZDv 46/28 "Maßnahmen der Eigenkontrolle in der Bundeswehr (MekBw)", durchzuführenden Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten und der Temperaturen in den Lagereinrichtungen und in den Speiseausgaben sowie Sicherstellung der Rückstellproben, einschl. der Überwachung der in diesem Zusammenhang erforderlichen Dokumentation auf Weisung des Küchenmeisters.
• Feststellung von jeglichen Mängeln im Küchenbereich,
• Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte,
• Unterstützung des Küchenmeisters für die Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Sonderbekleidung und ggf. deren Verwaltung.
Einsatzzeiten:
Mo-Do 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr
Fr 06:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Die Einsatzzeiten beschreiben das mögliche Zeitfenster, die genaue Einteilung erfolgt
durch den Küchenmeister.
38,5 Std./Wo
Kein Einsatz an Feiertagen (auch Regionale)
Einsatz an Brückentagen und Wochenende bei Bedarf
Schichteinteilung erfolgt durch die Küchenleitung
Ihr Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin (Urkunde)
- Küchenerfahrung wird vorausgesetzt (Berufseinsteiger:innen (m/w/d) können sich aber auch sehr gerne bewerben!)
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit werden erwartet
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift müssen vorhanden sein um Arbeitsanweisungen und Sicherheitsvorschriften lesen und verstehen zu können.
Belehrung gemäß §42 und § 43 Infektionsschutzgesetz - IFSG (Gesetzt zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beim Menschen) bzw. Gesundheitszeugnis muß vorhanden sein. Eine Belehrung kann nachgeholt oder eine ältere Belehrung kann aufgefrischt werden.
Benötigen Sie noch nähere Auskünfte?
Setzen Sie sich unverbindlich mit uns in Verbindung unter 0621-516098, 0621-68557270,
mobil unter 0171-4900702 bzw. 0171-3814377
Ihre Bewerbung können Sie uns via E-Mail ( bewerber@tempora-lu.de ), telefonisch oder auf dem Postweg zustellen.
Wir freuen uns auf Sie!
- **Koch/Köchin**
- **Diätkoch/-köchin**
- **Großküchenkoch/-köchin**
Für unseren Großkunden die Bundeswehr suchen wir für die Truppenküche in 51147 Köln zum sofortigen Einstellungstermin eine
Koch/ Köchin (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
u.a.
selbstständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe sowie die Anleitung und Einsatz des
zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des
Küchenmeisters,
• tägliche Teilnahme an den Kochbesprechungen mit dem zivilen Küchenhilfspersonal unter der Leitung des Küchenmeisters über den geplanten Arbeitsablauf und die Personaleinsatzplanung,
• Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters,
• Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer während seiner Schicht,
• Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung,
• Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Speisenausgabe,
• Überwachung der gemäß ZDv 46/28 "Maßnahmen der Eigenkontrolle in der Bundeswehr (MekBw)", durchzuführenden Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten und der Temperaturen in den Lagereinrichtungen und in den Speiseausgaben sowie Sicherstellung der Rückstellproben, einschl. der Überwachung der in diesem Zusammenhang erforderlichen Dokumentation auf Weisung des Küchenmeisters.
• Feststellung von jeglichen Mängeln im Küchenbereich,
• Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte,
• Unterstützung des Küchenmeisters für die Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Sonderbekleidung und ggf. deren Verwaltung.
Einsatzzeiten:
Mo-Do 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr
Fr 06:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Die Einsatzzeiten beschreiben das mögliche Zeitfenster, die genaue Einteilung erfolgt
durch den Küchenmeister.
38,5 Std./Wo
Kein Einsatz an Feiertagen (auch Regionale)
Einsatz an Brückentagen und Wochenende bei Bedarf
Schichteinteilung erfolgt durch die Küchenleitung
Ihr Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin (Urkunde)
- Küchenerfahrung wird vorausgesetzt (Berufseinsteiger:innen (m/w/d) können sich aber auch sehr gerne bewerben!)
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit werden erwartet
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift müssen vorhanden sein um Arbeitsanweisungen und Sicherheitsvorschriften lesen und verstehen zu können.
Belehrung gemäß §42 und § 43 Infektionsschutzgesetz - IFSG (Gesetzt zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beim Menschen) bzw. Gesundheitszeugnis muß vorhanden sein. Eine Belehrung kann nachgeholt oder eine ältere Belehrung kann aufgefrischt werden.
Benötigen Sie noch nähere Auskünfte?
Setzen Sie sich unverbindlich mit uns in Verbindung unter 0621-516098, 0621-68557270,
mobil unter 0171-4900702 bzw. 0171-3814377
Ihre Bewerbung können Sie uns via E-Mail ( bewerber@tempora-lu.de ), telefonisch oder auf dem Postweg zustellen.
Wir freuen uns auf Sie!
Ref-Nr.: 11579834
Aktualisiert:
28.06.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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