ÜBER UNS: WIR UND UNSER WEG Wir sind dabei, etwas Besonderes aufzubauen: eine kleine, feine Genusswelt, in der frische Zutaten ? am liebsten aus eigenem Anbau ? und ehrliches Handwerk im Mittelpunkt stehen. Unser Ziel: Gerichte, die richtig gut schmecken, ohne Schnickschnack, dafür mit Herzblut. Aktuell sind wir noch auf dem Weg dorthin. Wir feilen am Konzept, tüfteln an Rezepten und richten unsere Felder neu aus, um mehr eigene Zutaten zu ernten. Jeden Tag lernen wir dazu, entdecken frische Ideen und lassen uns von Menschen inspirieren, die unsere Vision teilen. Was uns antreibt : Der Glaube, dass unkompliziertes, regionales Essen Menschen einfach glücklich macht. Wie wir wachsen : Schritt für Schritt. Mit jeder Ernte, jedem neuen Teammitglied und jeder Küchenidee kommen wir unserem Ziel näher. Worauf wir setzen : Teamgeist, Offenheit und den Mut, unkonventionelle Wege zu gehen. Worauf wir uns freuen : Gemeinsam mit dir unsere Idee weiterzuentwickeln, Fehler als Chancen zu sehen und uns von neuen Impulsen begeistern zu lassen. Wenn du Lust hast, Teil unserer Reise zu werden und mit uns an den Herd zu treten (oder über?s Feld zu streifen, um das frischeste Gemüse zu ernten ? und vielleicht auch mal neue Fleischquellen aufzutun), dann schließ dich uns an. Wir sind zwar noch nicht am Ziel, doch genau darin liegt das größte Potenzial: Gemeinsam etwas ganz Besonderes zu erschaffen. Klingt gut? Dann lass uns gemeinsam richtig durchstarten! KOCH/KÖCHIN (M/W/D) GESUCHT ? WIR LIEBEN FRISCHE ZUTATEN, VON GURKE BIS GESCHMORTES! Hast du Lust, nicht nur aus unserem selbst angebauten Gemüse, sondern auch aus hochwertigen Fleisch- und anderen Zutaten wahre Geschmacksexplosionen zu kreieren? Schlägt dein Herz höher, wenn du an knackig-frische Erzeugnisse denkst, aber genauso gern mal ein zartes Steak in der Pfanne wendest? Dann schnapp dir deine Schürze und ab zu uns in die Küche! WAS DICH ERWARTET Küchen-Revolutionäre gesucht : Wir entwickeln gemeinsam ein gastronomisches Konzept, das so bunt und frisch ist wie unsere Beete ? und dabei nicht nur auf Gemüse setzt. Freies Rezept-Brainstorming : Ob vegetarische Highlights oder herzhafte Fleischgerichte ? deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Hauptsache, es schmeckt bombastisch! Teamleitung (ja, du bist der/die Chef*in) : Du hast die Fäden in der Hand und bringst unser Küchenteam auf Kurs. Vom gelernten Küchenprofi bis hin zum blutigen Anfänger ? du zeigst allen, wo?s langgeht. Zutaten aus eigenem Anbau (und darüber hinaus) : Vieles kommt direkt vom Feld auf dein Schneidbrett. Für Fleisch und andere Zutaten achten wir genauso auf hohe Qualität und möglichst regionale Herkunft. Selbstverwirklichung garantiert : Deine Ideen sollen unsere Gäste umhauen. Wir geben dir Raum, deine Küchenträume (ob veggie oder fleischig) auszuleben. WEN WIR SUCHEN Feinschmecker*in durch und durch : Du liebst gutes Essen und verstehst, wie man Menschen mit einfachen (und auch mal raffinierten) Gerichten glücklich macht. Erfindergeist & praktisch veranlagt : Rezepte hast du im Blut und am Herd brennt dir höchstens mal die Zwiebel an (kann passieren). Spaßvogel & Motivator : Du begeisterst deine Mitstreiter ? ob erfahren oder Quereinsteiger ? und reißt alle mit deinem Tatendrang mit. Wachstumsfreudige Persönlichkeit : Du möchtest ein junges Konzept mitgestalten, großziehen und weiterentwickeln. Liebe zu guten Zutaten : Du weißt frisches Gemüse zu schätzen, hast aber genauso ein Faible für tolle Fleisch- oder Fischgerichte. WAS WIR BIETEN Alles frisch, alles lecker : Direkt vom Feld in den Topf oder aus guter Hand in den Ofen ? wir setzen auf Qualität statt Einheitsbrei. Großer Spielplatz für Ideen : Tob dich kreativ aus, egal ob du lieber Veggie-Bowls oder Schmorgerichte zauberst. Freiraum für deine Talente : Wir sind offen für verrückte Ideen, spontane Geistesblitze und neue Geschmacksexperimente. Lockeres Team & familiäre Atmosphäre : Kein steifer Laden, sondern ein Ort, an dem man sich gegenseitig den Rücken stärkt. Faire Bezahlung & Zukunft : Wir entlohnen dich angemessen und bieten dir eine langfristige Perspektive. Tagsüber geöffnet, abends frei : Perfekt für alle, die abends Zeit für sich, Familie oder Netflix möchten. DU DENKST: ?YES, DAS PASST!?? Dann melde dich bei uns und stell dich kurz vor ? gern auch mit einem Auszug aus deinen Lieblingsrezepten oder einem wilden Ideen-Cocktail (erstmal virtuell reicht). Wir sind gespannt auf dich und deine Kochkünste! Bewirb dich jetzt und lass uns zusammen was richtig Leckeres auf die Beine stellen!