Unternehmen:


Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE 

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Rostock


Stellenbeschreibung:


* Sie bedienen verschiedene Küchenmaschinen und -geräte, bereiten Mahlzeiten zu und erledigen die Warenannahme.
* Sie sind für die praktische und theoretische Ausbildung der Auszubildenden des Berufsbildes Köchin / Koch im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich.
* Sie sind für den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich.
* Sie nehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung, sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial und Schutz- und Arbeitsbekleidung wahr.
* Sie führen die Kontrolle, Einlagerung und Einhaltung der aufzubewahrenden Proberationen nach Vorschriftenlage durch.
* Sie sind für die Einhaltung der Hygienebestimmungen, inkl. Durchführung und Überwachung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen im gesamten Küchenbereich verantwortlich.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

* Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt. 
* Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E5 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund).
* Sie erhalten eine Zulage und Zuschläge für zusätzlich freiwillig übernommene Dienste.
* Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:


WAS FÜR UNS ZÄHLT

* Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin/ zum Koch.
* Sie verfügen über Kenntnisse und Erfahrungen als Köchin/ Koch, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit mit einer Dauer von regelmäßig nicht unter 2 Jahren.
* Sie sind im Besitz der Ausbildereignung (IHK) bzw. sind bereit an einer Qualifizierungsmaßnahme zum Erhalt der Ausbildereignung (IHK) teilzunehmen.
* Sie haben eine uneingeschränkte gesundheitliche Eignung und körperliche Belastbarkeit, dazu zählt: das mehrfache tägliche Tragen und Heben von Lasten bis max. 10 kg und das wiederholte Bücken und Strecken.
* Die Tätigkeiten werden von Ihnen überwiegend im Stehen ausgeübt.
* Die Ausführung der Tätigkeiten erfolgt in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis + 35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch.
* Sie haben Umgang mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten.
* Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.
* Sie sind zur gelegentlichen Leistung von Mehrarbeit und Arbeit an Wochenenden bereit.
* Sie stimmen zu, an einer Sicherheitsüberprüfung teilzunehmen.
* Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

ERWÜNSCHT:

* Sie sind bereit an fachspezifischen Fortbildungsveranstaltungen teilzunehmen. 
* Sie sind in hohem Maße belastbar, flexibel und zuverlässig.
* Sie überzeugen durch eine dienstleistungsorientierte Denkweise und eine stark ausgeprägte Teamfähigkeit.

sonstige Informationen:


* Bei dem geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.
* Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.
* Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.
* Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
* Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Ergänzende Informationen:


Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button "Karriere starten" unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 27.02.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

* Anschreiben 
* Lebenslauf (tabellarisch)
* Zeugnis über Berufsabschluss (IHK)
* Zeugnis über Ausbildereignung (IHK)
und sofern vorhanden:

* Zeugnis vorheriger Arbeitgeber
* gegebenenfalls senden Sie uns bitte eine Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch unter Angabe des Referenzcodes / der ID sowie des Kennworts "Köchin / Koch - Ausbilder beim  BwDLZ Rostock" an die E-Mail-Adresse bwdlzrostockpersonalangelegenheiten@bundeswehr.org zu.
Zusätzlich erforderlich:

* Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
* Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Rostock
- Personalmanagement -
0381-802 4322
Frau Zietal