Beschreibung
* Managementbereich Beschaffung, Logistik und Klinikgastronomie
* Klinikgastronomie
* Vollzeit
* Bewerbungsfrist: 25.01.2026
Kontakt
Mefail Aljic
+43 (0) 5 7255 22333
Aufgabenbereich
* Selbstständige Herstellung von Torten, Kuchen und Gebäck
* Mitarbeit bei der Qualitätskontrolle, der Lebensmittelüberwachung sowie der Essensausgabe
* Beachtung verschiedenster Ernährungstherapien (Diabetes, div. Lebensmittelalergien)
* Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der Hygiene-...
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* Managementbereich Beschaffung, Logistik und Klinikgastronomie
* Klinikgastronomie
* Vollzeit
* Bewerbungsfrist: 25.01.2026
Kontakt
Mefail Aljic
+43 (0) 5 7255 22333
Aufgabenbereich
* Selbstständige Herstellung von Torten, Kuchen und Gebäck
* Mitarbeit bei der Qualitätskontrolle, der Lebensmittelüberwachung sowie der Essensausgabe
* Beachtung verschiedenster Ernährungstherapien (Diabetes, div. Lebensmittelalergien)
* Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
* Schicht- und Wechseldienst nach Dienstplan (Wochenende im Wechsel)
* Bedarfsgerechte Kalkulation von Rezepturen
Fachliche Anforderungen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in bzw. Koch/Köchin bzw. Bäcker/in
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B1)
Persönliche Anforderungen
* Gründlichkeit und körperliche Belastbarkeit
* Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
* Setzen von Prioritäten und Zuverlässigkeit
* Teamfähigkeit
* Flexibilität
* Kommunikationsfähigkeit
Wünschenswerte Anforderungen
* Bereitschaft zur Mehrarbeit
* Erfahrung in der Patientenverpflegung
Gehalt gemäß Landesbediensteten-Gehaltsgesetz
Das Mindestgehalt beträgt 2.950,90 EUR brutto auf Basis Vollzeit (14 x jährlich). Die tatsächliche Einstufung ergibt sich unter Berücksichtigung der facheinschlägigen Vordienstzeiten
Jetzt bewerben
https://salk.at/jobs/detail/4145-konditorin-bzw-kochkochin-bzw-backerin-wmd
Hinweise
* Reisekosten können wir leider nicht übernehmen.
* Aus organisatorischen Gründen können wir keine E-Mail-Bewerbungen berücksichtigen. Sollten Sie sich nicht online bewerben wollen, können Sie Ihre Unterlagen gerne mit der Post schicken oder persönlich vorbeibringen.
Dienstgeber
Gemeinnützige Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH
Müllner Hauptstraße 48
5020 Salzburg