Konditor/in m/w/d

Arbeitgeber: Bio-Bäckerei Brotzeit Marcus Bender

Die Biobäckerei BrotZeit, Inh. Marcus Bender (www.brotzeit-bender.de) ist eine 100-prozentige Bio- und Vollkornbäckerei in Gütersloh-Avenwedde, die sich durch außergewöhnliche, hochwertige Produkte und eine direkte Vermarktung (über Wochenmärkte) an unsere Kunden auszeichnet. Wir suchen einen engagierten Konditor/in, der/die unseren Anspruch unterstützt und vielseitig mitwirkt.



**Ihre Aufgaben:**



- Herstellung von Kuchen, Gebäck und anderen Konditoreiprodukten nach Rezept.

- Abwiegen und Abmessen von Zutaten, Vorbereitung von Teigen und Füllungen.

- Bedienung und Pflege von Backöfen und Maschinen.

- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen.

- Lagerhaltung und Qualitätskontrolle von Rohstoffen.

- Kommissionieren. Arbeitsplatzpflege.







**Wir erwarten:**



- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in.

- Handwerkliches Geschick und Kreativität.

- Genauigkeit und Präzision beim Arbeiten.

- Ein gutes Verständnis für Rezepturen und Backprozesse.

- Teamfähigkeit und die Bereitschaft, in der Backstube selbständig an Konditorprodukten zu arbeiten.

- Gute Kenntnisse der gängigen Backtechniken, gerne auch im Bio-Bereich.

- Bereitschaft zur Einarbeitung in neue Produkte und Verfahren.







**Wir bieten:**





- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer etablierten Bäckerei mit fast 35 Jahren Erfahrung im Bio-Bereich.

- Die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.

- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem Handwerksbetrieb, der seine Produkte in traditioneller Weise herstellt.

- Eine leistungsgerechte Vergütung.





**Wenn Sie Interesse haben, Teil unseres Teams zu werden, senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an: Herrn Marcus Bender, backstube@brotzeit-bender.de**



Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit aussagekräftigem Lebenslauf und einem Anschreiben.

Ein Vorstellungsgespräch wird ggf. im Anschluss an Ihre Bewerbung erfolgen.