Arbeitgeber: Heinrich Traublinger GmbH

Wir sind ein moderner, handwerklich orientierter Bäckerei- und Konditoreibetrieb mit Tradition und Zukunft und
suchen zu unserer Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Konditor/in (m/w/d)


Ihre Aufgaben:

- Überwachung aller hygienerelevanten Bestimmungen
- Kontrolle der Einhaltung der Qualitätsrichtlinien
- Rohstoff- und Lieferkontrolle
- Überwachung der technischen Einrichtung und Anlagen, z.B. Fahrzeuge
- Kontrolle, Umsetzung und Überwachung aller sicherheitsrelevanten Bestimmungen
- Einhaltung und Sicherstellung der Liefertermine von Bestellungen von Filialen und / oder Kunden

Anforderung:

- Tätigkeitsausübung entsprechend den Regeln des Konditorenhandwerks
- Beherrschen aller Arbeiten – Torten-, Massen-, Plunder-, Ofen-, Dauergebäcks-, Dessertposten usw.
- Teamfähigkeit
- Kontrolle der hergestellten Produkte auf Qualität, Form und Aussehen
- Mehrjährige Erfahrung im Beruf – speziell im Torten- und Massenbereich – wären von Vorteil

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!