Beschreibung
Über das Unternehmen: www.braun-gastro.de
**Ihre Aufgaben:**
- Sie arbeiten eng mit dem Küchendirektor zusammen und unterstützen ihn in puncto Mitarbeiterführung
- Sie sorgen für einen reibungslosen Arbeitsablauf in Ihrem Arbeitsbereich
- Sie kümmern sich um die Veranstaltungsplanung
- Sie koordinieren Arbeitsabläufe mit dem Logistikleiter zu benötigtem Equipment
- Sie verantworten Bestellungen und Warenwirtschaft
- Sie wirken aktiv bei der Produktion mit und überwachen diese
- Sie führen, fördern und motivieren Ihr Team zu Bestleistungen
- Sie wirken bei der Menüerstellung mit und sind die rechte Hand des Küchendirektors
- Sie begleiten Veranstaltungen und sind operativ als Leader und Ansprechpartner vor Ort
- Sie führen regelmäßige Inventuren durch
- Sie unterstützen den Küchendirektor bei der Personalplanung
- Sie kümmern sich um tägliches Mise en place und tägliche Aufräum- und Reinigungsarbeiten in Ihrem Arbeitsbereich
**Freuen Sie sich auf**
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz
- Hausinterne Karriereperspektiven
- Täglich ausgewogene und abwechslungsreiche Personalverpflegung
- Ein eingeschworenes Team mit großem Zusammenhalt
- Viel Handlungs- und Gestaltungsspielraum
- Vom Arbeitgeber gestellte Arbeitsuniform
- Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
- Wertschätzung und Anerkennung im gesamten Unternehmen
- Eine familiäre Unternehmenskultur in einem engagierten und motivierten Team
- Arbeitszeiten von Mo-Freitag
- Und vieles mehr…