Unternehmen:


Bundeswehr - Mach was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE 

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels, Standort Gera


Stellenbeschreibung:


* Sie bestellen und rufen Lebensmittel aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien ab.
* Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung Regionalmanagerin bzw. Regionalmanager / Küchenmeisterin bzw. Küchenmeister zuständig.
* Sie ermitteln den Bedarf (Waren jeglicher Art, Speisezutaten und Gewürze, sonstige Artikel) für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für Bereitstellung bzw. Vorbereitung der Lebensmittel für den folgenden Produktionstag verantwortlich.
* Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit Dokumentationen durch und arbeiten bei Lebensmittelüberwachung und Probenziehung mit.
* Sie haben Umgang mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem im Bereich Verpflegung, ITU; Sie bearbeiten Rechnungen und arbeiten im Haushalts-/Kassen- und Rechnungswesen zu.
* Die Bereitschaft zu Dienstreisen im Inland wird vorausgesetzt. 
* Die Teilnahme an regelmäßigen und weiterführenden Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt. 
* Die Stelle ist ab 01.05.2026 zu besetzen.
WAS FÜR SIE ZÄHLT 

* Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
* Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 6 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD). 
* Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen. Vollzeit oder Teilzeit ist möglich.
* Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen. 

Qualifikationserfordernisse:


WAS FÜR UNS ZÄHLT

Sie verfügen über 

* eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur/zum Verwaltungsfachangestellten oder
* eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Kauffrau bzw. zum Kaufmann für Büromanagement oder
* eine erfolgreich abgeschlossene Fortbildung zur verwaltungseigenene Fachprüfung Teil 1 oder
* eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin bzw. zum Koch und über eine nachgewiesene berufliche Erfahrung im kaufmännischen Bereich oder in der Verwaltung  oder
* eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft in der Systemgastronomie und über eine nachgewiesene berufliche Erfahrung im kaufmännischen Bereich oder in der Verwaltung.

* Sie besitzen die Küchentauglichkeit im Sinne des §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz.
* Sie sind im Besitz der zivilen Fahrerlaubnis Klasse B.
* Sie verfügen über eine Bundeswehr-Fahrerlaubnis B bzw. besitzen die Bereitschaft und die gesundheitliche Eignung, diese zu erwerben. Mit dem Führen eines Dienst-Kfz erklären Sie sich einverstanden.
* Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
* Sie stimmen zu, an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung teilzunehmen.

ERWÜNSCHT

* Sie verfügen bei einer Ausbildung zur/zum Verwaltungsfachangestellten bzw. Kauffrau/-mann für Büromanagement bzw. verwaltungseigene Fachprüfung Teil über berufliche Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung & Gastronomie.

sonstige Informationen:


Der #Heimatstandort# ist die Truppenküche in Gera. Der Einsatz erfolgt im Rahmen der Springer-Tätigkeit regelmäßig an Standorten des Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels in Sachsen-Anhalt (Weißenfels, Naumburg) und in Thüringen (Sondershausen, Bad Frankenhausen). Darüber hinaus ist der Einsatz im angrenzenden Bereich des Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Erfurt (Erfurt, Gotha, Bad Salzungen, Oberhof) möglich.

Sie besitzen die uneingeschränkte gesundheitliche Eignung für die Tätigkeit, Hierzu gehört das täglich mehrfache Heben ohne Hilfsmittel von Lasten über 5 kg bis 10 kg, vereinzelt bis 20 kg, wiederholtes Bücken und Strecken, abwechselnd stehende und sitzende Tätigkeit, körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch, den Umgang mit kalten (unter -18°C) Produkten sowie die Bildschirmtauglichkeit.

Die Stellenausschreibung ist gekürzt: Die vollständige Stellenausschreibung finden Sie unter: https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de/


Ergänzende Informationen:


BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen den Button #Karriere starten# unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 12.03.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch. 

Ihre Bewerbung umfasst:

* Anschreiben 
* Lebenslauf (tabellarisch)
* Abschlusszeugnis der Berufsausbildung (inklusive Prüfungs-/Abschlussnote)
* Kopie Führerschein zivil (Vorder-/Rückseite)
* Nachweis Küchentauglichkeit i.S.d. IfSG.
und sofern vorhanden:

* Kopie Führerschein Bundeswehr
* Nachweise der beruflichen Erfahrung
* Nachweise/Zeugnisse zur beruflichen Qualifikation/Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber.

Zusätzlich erforderlich:

Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden. Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels

Personalmanagement

03443 - 33 - 2420 (Herr Irrgang)