Küchenchef (all gender)

Maritim Hotel Magdeburg Maritim Hotelgesellschaft mbH

39104 Magdeburg - Deutschland

Küchenchef/in Arbeit Vollzeit ab 01.04.2026

Beschreibung

Du hast Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotel im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterumfragen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt ins Rampenlicht! #joinmaritim

# Küchenchef (all gender)

### Deine Aufgaben:

- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Verantwortung für Speisenqualität, Warenwirtschaft und Hygienestandards (HACCP)
- Kalkulation, Bestellungen und Budgetverantwortung
- Führung, Motivation und Schulung unseres Küchenteams uns unserer Auszubildenden
- Erstellen der Dienst- und Urlaubspläne unter Berücksichtigung der bestehenden Vorschriften
- Profunde Kenntnis sämtlicher Speisenangebote im Zuständigkeitsbereich sowie der Hotelleistungen

### Dein Profil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (all gender)
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position im Küchenbereich von Häusern vergleichbarer Größe
- Kreativität, Leidenschaft und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Organisationstalent und Führungsstärke
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
- Belastbarkeit und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

### Unsere Benefits:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Maritim Academy
- Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Mitarbeiter & Azubi Events
- bis zu 100% Weihnachtsgeld

Maritim Hotel Magdeburg
Otto-von-Guericke-Straße 87
39104 Magdeburg
Telefon: 0391/5949870
personalabteilung.mag@maritim.de

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.