Weissenhäuser Strand GmbH & Co.KG
23758 Gremersdorf, Holstein - Deutschland
Küchenchef/in
Vollzeit
ab 15.03.2026
Beschreibung
Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto ?Das ganze Jahr Ostsee? lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung. Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der Gast selbst zwischen Ferienwohnung, Ferienhaus oder einem Hotelzimmer im 4-Sterne-Strandhotel wählen. Zur Anlage gehören z...
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Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto ?Das ganze Jahr Ostsee? lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung. Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der Gast selbst zwischen Ferienwohnung, Ferienhaus oder einem Hotelzimmer im 4-Sterne-Strandhotel wählen. Zur Anlage gehören zahlreiche In- und Outdoor Attraktionen wie das Subtropische Badeparadies , das Abenteuer Dschungelland mit exotischer Tier- und Erlebniswelt, der Waterpark mit Wasserskianlage, das Dünenbad mit Wellness und Fitness und vieles mehr. Für das kulinarische Erlebnis sorgen unzählige Restaurants, Bistros, Bars & Cafés. Sie lieben die Strukturen der Systemgastronomie für hochwertige Fastfood- und Bistrogerichte und möchten ein internationales Team führen? Als Küchenchef übernehmen Sie die kulinarische Verantwortung für unser American Diner sowie für zwei Bistros ? das Bierkate und das Bröker Beach Bistro. Sie entwickeln Speisekarten, sichern die Qualität und Präsentation der Gerichte und gestalten die Weiterentwicklung Ihres Teams. Dabei profitieren Sie von einer detaillierten Einarbeitung durch den aktuellen Küchenchef und haben die Chance, Ihre Führungsqualitäten in einem etablierten Ferien- und Freizeitpark zu zeigen. Ihr Job ? Ihr Me(e)hrwert: Unbefristete Anstellung in Vollzeit Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen Ein motiviertes Team und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre Attraktive Preisvorteile für Freunde und Familie Regelmäßige Mitarbeiterevents und Teambuilding-Aktivitäten Individuelle und abteilungsspezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten Minutengenaue elektronische Zeiterfassung Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr der Betriebszugehörigkeit Kostenfreie Parkplätze Und vieles mehr Ihre Aufgaben: Gesamtverantwortung für den Küchenbereich des American Diner inklusive der Bistros Bierkate und Bröker Beach Bistro Erstellung und Weiterentwicklung von Speisenkarten in Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Vorgaben über ein digitales System Sicherstellung von Qualität, Präsentation und Standardisierung der Speisen Führung und Weiterentwicklung eines internationalen Teams Organisation effizienter Abläufe im Tagesgeschäft Fachliche Begleitung und Entwicklung von Mitarbeitenden ? gerne auch Kandidaten aus der zweiten Reihe Das bringen Sie mit: Erfahrung in leitender Position in der Gastronomie, idealerweise aus der Systemgastronomie oder ähnlichen Konzepten Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines internationalen Teams Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail bei Speisen und Präsentation Strukturierte Arbeitsweise, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität Sicherer Umgang mit HACCP-Standards
Ref-Nr.: 9934068
Aktualisiert:
17.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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