Arbeitgeber: Ökonomierat Hans Beth GmbH
**Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen erfahrenen und qualifizierten Chefkoch (m/w/d),** der mit Fachkompetenz, Leidenschaft und ausgeprägter Führungskompetenz die Leitung unserer Küche übernimmt.
**AUFGABENBESCHREIBUNG**
- Gesamtverantwortung für die Führung und Organisation des Küchenteams
- Kreation und Zubereitung von hochwertigen Speisen sowie deren fachgerechte Dokumentation
- Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten und qualitativ hochwertigen Betriebsablaufs
- Warenbestellung, -kontrolle und -lagerung unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
- Fachgerechter und verantwortungsvoller Umgang mit Arbeitsgeräten (Erstellung von Dienstplänen und Koordination des Teams)
**UNSERE ERWARTUNGEN**
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung im À-la-carte
- Führungskompetenz, Kommunikationsstärke, Teamgeist und ein souveränes Auftreten
- Bereitschaft zur kontinuierlichen fachlichen Weiterentwicklung
- Verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Eine strukturierte und selbstorganisierte Arbeitsweise
**UNSERE VORTEILE & BENEFITS**
- Eine wichtige Position in einem aufstrebenden Hotel
- Flache Hierarchien sowie ein persönliches und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Unbefristete, ganzjährige Festanstellung
- Vergütung über DEHOGA Tarif Vertrag inklusive entsprechender Zuschläge
- Transparentes Arbeitszeitkonto für faire und geregelte Stundenplanung
- Faire Trinkgeldbeteiligung
**ATTRAKTIVE ZUSATZLEISTUNGEN WIE:**
- Ganzjahresanstellung
- Spät, Sonn-, Feiertagszuschläge
- JE NACH LÄNGE DER BETRIEBSZUGEHÖRIGKEIT
- betriebliche Altersvorsorge (BAV)
- Vermögenswirksame Leistungen (VWL)
- Sachgutschein / Tankgutschein
- bis zu 30/36 Tage Urlaub, davon mindestens 2 Wochen garantiert im Sommer, Betriebsferien über Weihnachten/Neujahr
- Job-Rad, Mitarbeiterrabatte und Teamevents
- kostenlose Getränke und Verpflegung
- kostenfreie E-Ladesäule
- 50%ige Beteiligung an Berufsbekleidung
**ARBEITSZEIT**
Je nach Absprache 5-6 Tage Woche
Kernarbeitszeit 15:00 – 22:00 Uhr
**KONTAKT**
Moritz Beth +49 6541-9091
jobs@beth.de
Alle Infos und erste Eindrücke auf
[www.beth.de/jobs](https://www.beth.de/jobs)
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht und sind gespannt, ob Sie in unser Team passen.