Habibi & Hawara 1030
1030 Wien,Landstraße - Österreich
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 11.06.2026
Beschreibung
Dein Aufgabengebiet:
* Gesamtverantwortung für die Produktionsküche im Bereich Lieferküche und Catering
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
* Planung, Organisation und Optimierung sämtlicher Produktionsabläufe
* Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards
* Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien sowie aller Hygienevorschriften
* Entwicklung und Weiterentwicklung von Speisenkonzepten gemeinsam mit dem Team
* Menüplanung für Lieferangebote und Cat... weiter lesen
* Gesamtverantwortung für die Produktionsküche im Bereich Lieferküche und Catering
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
* Planung, Organisation und Optimierung sämtlicher Produktionsabläufe
* Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards
* Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien sowie aller Hygienevorschriften
* Entwicklung und Weiterentwicklung von Speisenkonzepten gemeinsam mit dem Team
* Menüplanung für Lieferangebote und Cat... weiter lesen
Dein Aufgabengebiet:
* Gesamtverantwortung für die Produktionsküche im Bereich Lieferküche und Catering
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
* Planung, Organisation und Optimierung sämtlicher Produktionsabläufe
* Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards
* Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien sowie aller Hygienevorschriften
* Entwicklung und Weiterentwicklung von Speisenkonzepten gemeinsam mit dem Team
* Menüplanung für Lieferangebote und Catering
* Warenbestellung, Lieferantenmanagement sowie Kostenkontrolle und Kalkulation
* Verantwortung für Lagerhaltung, Inventuren und Wareneinsatz
* Effiziente Produktionsplanung hinsichtlich Mengen, Timing und Logistik
* Schnittstelle zwischen Produktion, Logistik, Service und Management
* Administrative und organisatorische Aufgaben im Küchenbereich
Deine Qualifikation:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie z.B. Lehre zur/zum Köchin/Koch
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden vergleichbaren Position
* Führungsqualitäten und Teammanagement-Erfahrung
* Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
* Freude und Leidenschaft am Kochen
* Verantwortungsbewusstsein und eigenständiges, aktives Handeln
* Offenes, selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten
* Hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
Wir bieten:
* Ein anspruchsvolles, vielseitiges Aufgabengebiet in einem multinationalen Team
* Eine langfristige Perspektive mit persönlichem Wachstum und beruflicher Weiterentwicklung unter dem Dach der Good Life Hospitality Group
* Familienfreundliche Arbeitszeiten
* Entlohnung ab € 3000,- netto, je nach Qualifikation
* Bonis & Prämien
* Arbeitsplatz im Herzen von Wien
Bewerbung:
Bitte sende Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und aktuellem Foto an:
christian.brodtraeger@habibi.at
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungen!
* Gesamtverantwortung für die Produktionsküche im Bereich Lieferküche und Catering
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
* Planung, Organisation und Optimierung sämtlicher Produktionsabläufe
* Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards
* Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien sowie aller Hygienevorschriften
* Entwicklung und Weiterentwicklung von Speisenkonzepten gemeinsam mit dem Team
* Menüplanung für Lieferangebote und Catering
* Warenbestellung, Lieferantenmanagement sowie Kostenkontrolle und Kalkulation
* Verantwortung für Lagerhaltung, Inventuren und Wareneinsatz
* Effiziente Produktionsplanung hinsichtlich Mengen, Timing und Logistik
* Schnittstelle zwischen Produktion, Logistik, Service und Management
* Administrative und organisatorische Aufgaben im Küchenbereich
Deine Qualifikation:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie z.B. Lehre zur/zum Köchin/Koch
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden vergleichbaren Position
* Führungsqualitäten und Teammanagement-Erfahrung
* Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
* Freude und Leidenschaft am Kochen
* Verantwortungsbewusstsein und eigenständiges, aktives Handeln
* Offenes, selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten
* Hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
Wir bieten:
* Ein anspruchsvolles, vielseitiges Aufgabengebiet in einem multinationalen Team
* Eine langfristige Perspektive mit persönlichem Wachstum und beruflicher Weiterentwicklung unter dem Dach der Good Life Hospitality Group
* Familienfreundliche Arbeitszeiten
* Entlohnung ab € 3000,- netto, je nach Qualifikation
* Bonis & Prämien
* Arbeitsplatz im Herzen von Wien
Bewerbung:
Bitte sende Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und aktuellem Foto an:
christian.brodtraeger@habibi.at
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Ref-Nr.: 10248092
Aktualisiert:
12.06.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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