SHV SOZIALHILFEVERBAND GMUNDEN
4644 Scharnstein - Österreich
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 01.06.2026
Beschreibung
40 Wochenstunden
Besetzungstermin: Juni 2026
Bewerbungsfrist: 22.04.2026
Ihre Aufgaben:
* Leitung der Küche im Bezirksseniorenheim Scharnstein mit 78 Heimplätzen inkl. Küchenpersonal
* Speisenzubereitung und Portionierung, sowie Erstellung eines Speiseplanes
* Wirtschaftlicher Umgang mit Ressourcen inkl. Lebensmitteleinkauf, sowie Lagerhaltung und Wareneinsatzplanung
* Qualitätskontrolle
* Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
* Mitarbeiterführung und Dienstplangestal... weiter lesen
Besetzungstermin: Juni 2026
Bewerbungsfrist: 22.04.2026
Ihre Aufgaben:
* Leitung der Küche im Bezirksseniorenheim Scharnstein mit 78 Heimplätzen inkl. Küchenpersonal
* Speisenzubereitung und Portionierung, sowie Erstellung eines Speiseplanes
* Wirtschaftlicher Umgang mit Ressourcen inkl. Lebensmitteleinkauf, sowie Lagerhaltung und Wareneinsatzplanung
* Qualitätskontrolle
* Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
* Mitarbeiterführung und Dienstplangestal... weiter lesen
40 Wochenstunden
Besetzungstermin: Juni 2026
Bewerbungsfrist: 22.04.2026
Ihre Aufgaben:
* Leitung der Küche im Bezirksseniorenheim Scharnstein mit 78 Heimplätzen inkl. Küchenpersonal
* Speisenzubereitung und Portionierung, sowie Erstellung eines Speiseplanes
* Wirtschaftlicher Umgang mit Ressourcen inkl. Lebensmitteleinkauf, sowie Lagerhaltung und Wareneinsatzplanung
* Qualitätskontrolle
* Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
* Mitarbeiterführung und Dienstplangestaltung
Sie bringen für die Rolle mit:
* Ausreichende Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
* Persönliche, gesundheitliche und fachliche Eignung
* Selbständiges Arbeiten, Pünktlichkeit und Verlässlichkeit
* Team- und Organisationsfähigkeit, Durchsetzungsvermögen
* Wirtschaftliches und kostenbewusstes Handeln
* Bereitschaft zu Wechseldienst sowie Wochenend- bzw. Feiertagsdienst
* Freude im Umgang mit alten Menschen
* Hygienekenntnisse
* Kenntnisse und Motivation in der Führung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
* Zusatzausbildung zum diätisch geschulten Koch (m/w/d) bzw. die Bereitschaft sich dieser Ausbildung innerhalb von einem Jahr zu unterziehen
* Einwandfreies Vorleben (wird nach Eingang Ihrer Bewerbung durch SHV Gmunden geprüft)
Nachzuweisende Aufnahmevoraussetzungen:
* Österreichische Staatsbürgerschaft oder Staatsbürgerschaft eines EU-Mitgliedsstaates, EWR-Staates, entsprechend Arbeitnehmerfreizügigkeit
* Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Männliche Bewerber: Abgeleisteter Präsenz- oder Zivildienst
Erwünscht:
* Führungserfahrung in Küchenbetrieben (vorzugsweise im Sozial- und Gesundheitsbereich)
* Zusatzausbildung zum diätisch geschulten Koch/Köchin
* Hygieneausbildung (HACCP-Ausbildung)
* Erfolgreich absolvierter Lehrlingsausbildnerkurs
Entlohnung
* Sie verdienen monatlich bei Vollzeit ab € 3.603,- brutto (Funktionslaufbahn GD 16 Oö. Gemeinde-Dienstrechts- und Gehaltsgesetz 2002)
Wir ersuchen um digitale Übermittlung Ihrer Bewerbungsunterlagen inkl. Nachweisen & Zeugnissen an office@shvgm.at. Online Bewerben auf unserer Homepage https://www.shvgm.at/stellenangebote/bewerbung/
und nähere Auskünfte erhalten Sie beim Sozialhilfeverband Gmunden, Bezirkshauptmannschaft Gmunden, Esplanade 10, 4810 Gmunden,
Fr. Will, (Tel. 07612/792-63340, E-Mail: office@shvgm.at.
Besetzungstermin: Juni 2026
Bewerbungsfrist: 22.04.2026
Ihre Aufgaben:
* Leitung der Küche im Bezirksseniorenheim Scharnstein mit 78 Heimplätzen inkl. Küchenpersonal
* Speisenzubereitung und Portionierung, sowie Erstellung eines Speiseplanes
* Wirtschaftlicher Umgang mit Ressourcen inkl. Lebensmitteleinkauf, sowie Lagerhaltung und Wareneinsatzplanung
* Qualitätskontrolle
* Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
* Mitarbeiterführung und Dienstplangestaltung
Sie bringen für die Rolle mit:
* Ausreichende Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
* Persönliche, gesundheitliche und fachliche Eignung
* Selbständiges Arbeiten, Pünktlichkeit und Verlässlichkeit
* Team- und Organisationsfähigkeit, Durchsetzungsvermögen
* Wirtschaftliches und kostenbewusstes Handeln
* Bereitschaft zu Wechseldienst sowie Wochenend- bzw. Feiertagsdienst
* Freude im Umgang mit alten Menschen
* Hygienekenntnisse
* Kenntnisse und Motivation in der Führung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
* Zusatzausbildung zum diätisch geschulten Koch (m/w/d) bzw. die Bereitschaft sich dieser Ausbildung innerhalb von einem Jahr zu unterziehen
* Einwandfreies Vorleben (wird nach Eingang Ihrer Bewerbung durch SHV Gmunden geprüft)
Nachzuweisende Aufnahmevoraussetzungen:
* Österreichische Staatsbürgerschaft oder Staatsbürgerschaft eines EU-Mitgliedsstaates, EWR-Staates, entsprechend Arbeitnehmerfreizügigkeit
* Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Männliche Bewerber: Abgeleisteter Präsenz- oder Zivildienst
Erwünscht:
* Führungserfahrung in Küchenbetrieben (vorzugsweise im Sozial- und Gesundheitsbereich)
* Zusatzausbildung zum diätisch geschulten Koch/Köchin
* Hygieneausbildung (HACCP-Ausbildung)
* Erfolgreich absolvierter Lehrlingsausbildnerkurs
Entlohnung
* Sie verdienen monatlich bei Vollzeit ab € 3.603,- brutto (Funktionslaufbahn GD 16 Oö. Gemeinde-Dienstrechts- und Gehaltsgesetz 2002)
Wir ersuchen um digitale Übermittlung Ihrer Bewerbungsunterlagen inkl. Nachweisen & Zeugnissen an office@shvgm.at. Online Bewerben auf unserer Homepage https://www.shvgm.at/stellenangebote/bewerbung/
und nähere Auskünfte erhalten Sie beim Sozialhilfeverband Gmunden, Bezirkshauptmannschaft Gmunden, Esplanade 10, 4810 Gmunden,
Fr. Will, (Tel. 07612/792-63340, E-Mail: office@shvgm.at.
Ref-Nr.: 10337704
Aktualisiert:
08.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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