Gerstner Exhibition Congress Catering Messe Wien
1020 Wien,Leopoldstadt - Österreich
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 09.06.2026
Beschreibung
Als Chef de Partie (m/w/d) im Gerstner Catering sind Sie für den reibungslosen Ablauf und die zeitgerechte Fertigstellung unser regionalen und internationalen Speisen für parallel laufende Caterings, Bankette und Veranstaltungen zuständig.
Bei uns arbeiten Sie...
* an der Produktion von Gerichten gemäß den unternehmerischen Vorgaben
* an der Herstellung von Mise-en-place für weiterführende Arbeitsschritte
* an der Mitverantwortung bei Lagerung und Verarbeitung von Rohstoffen
* an der sachg... weiter lesen
Bei uns arbeiten Sie...
* an der Produktion von Gerichten gemäß den unternehmerischen Vorgaben
* an der Herstellung von Mise-en-place für weiterführende Arbeitsschritte
* an der Mitverantwortung bei Lagerung und Verarbeitung von Rohstoffen
* an der sachg... weiter lesen
Als Chef de Partie (m/w/d) im Gerstner Catering sind Sie für den reibungslosen Ablauf und die zeitgerechte Fertigstellung unser regionalen und internationalen Speisen für parallel laufende Caterings, Bankette und Veranstaltungen zuständig.
Bei uns arbeiten Sie...
* an der Produktion von Gerichten gemäß den unternehmerischen Vorgaben
* an der Herstellung von Mise-en-place für weiterführende Arbeitsschritte
* an der Mitverantwortung bei Lagerung und Verarbeitung von Rohstoffen
* an der sachgerechten Verwendung der betrieblichen Mittel, um den wirtschaftlichen Erfolg sicherzustellen
* unter der Anleitung des/der Postenleitende:n und in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
* vorrangig am Saucier-Posten
* an der Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
* an der Möglichkeit bei Veranstaltungen mitzuhelfen
* an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, ...)
Wir freuen uns auf Sie und...
* Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
* Ihre mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Ihre guten EDV-Kenntnisse
* Ihre selbständige und strukturierte Arbeitsweise
* Ihr Durchsetzungsvermögen, Ihre Belastbarkeit und Ihre sehr gute Kommunikationsfähigkeit
* Ihre Flexibilität und Einsatzbereitschaft (planbare 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag)
Wir machen Gutes Besser...
* mit einer 5-Tage-Woche im Rahmen von Montag bis Sonntag
* mit Arbeitszeiten im Rahmen von 06:00 Uhr bis 24:00 Uhr
* mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
* mit Tradition in jeder Facette
* mit einem krisensicheren Job in einem österreichischen Traditionsunternehmen
* mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
* mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
* mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.450,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
https://karriere.gourmet.at/chef-de-partie-mwd-de-j2185.html?agid=28
Bei uns arbeiten Sie...
* an der Produktion von Gerichten gemäß den unternehmerischen Vorgaben
* an der Herstellung von Mise-en-place für weiterführende Arbeitsschritte
* an der Mitverantwortung bei Lagerung und Verarbeitung von Rohstoffen
* an der sachgerechten Verwendung der betrieblichen Mittel, um den wirtschaftlichen Erfolg sicherzustellen
* unter der Anleitung des/der Postenleitende:n und in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
* vorrangig am Saucier-Posten
* an der Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
* an der Möglichkeit bei Veranstaltungen mitzuhelfen
* an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, ...)
Wir freuen uns auf Sie und...
* Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
* Ihre mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Ihre guten EDV-Kenntnisse
* Ihre selbständige und strukturierte Arbeitsweise
* Ihr Durchsetzungsvermögen, Ihre Belastbarkeit und Ihre sehr gute Kommunikationsfähigkeit
* Ihre Flexibilität und Einsatzbereitschaft (planbare 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag)
Wir machen Gutes Besser...
* mit einer 5-Tage-Woche im Rahmen von Montag bis Sonntag
* mit Arbeitszeiten im Rahmen von 06:00 Uhr bis 24:00 Uhr
* mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
* mit Tradition in jeder Facette
* mit einem krisensicheren Job in einem österreichischen Traditionsunternehmen
* mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
* mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
* mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.450,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
https://karriere.gourmet.at/chef-de-partie-mwd-de-j2185.html?agid=28
Ref-Nr.: 10917994
Aktualisiert:
10.06.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
SCALA-Restaurant GmbH Turmrestaurant
07743 Jena
Arbeit
ab 15.05.2026
GPM Gesellschaft für Personalmanagement mbH
70176 Stuttgart
Arbeit
ab 17.06.2024
Hans Haas
55128 Mainz am Rhein
Arbeit
ab 10.06.2026
Spreewies'n GmbH & Co.Beach Betr.gesell.KG
10243 Berlin
Arbeit
ab 15.06.2026
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
