Beschreibung
Aufgaben - das möchten wir dir anvertrauen:
* Eigenständiges Führen eines Postens
* Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der Feuerberg-Kulinarik
* Freude daran zu haben, sich von Innovationen am Markt inspirieren zu lassen und diese kreativ umzu-setzen
* Warenbestellung für den Posten
* Zubereiten von Speisenkomponenten
* Mitwirken bei der Menügestaltung
* Betreuung der Lehrlinge
* Umsetzung und Verantwortung der HACCP- und Hygienestandards
* Sauberkeit am Arbe...
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Aufgaben - das möchten wir dir anvertrauen:
* Eigenständiges Führen eines Postens
* Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der Feuerberg-Kulinarik
* Freude daran zu haben, sich von Innovationen am Markt inspirieren zu lassen und diese kreativ umzu-setzen
* Warenbestellung für den Posten
* Zubereiten von Speisenkomponenten
* Mitwirken bei der Menügestaltung
* Betreuung der Lehrlinge
* Umsetzung und Verantwortung der HACCP- und Hygienestandards
* Sauberkeit am Arbeitsplatz und in den Lagerräumen
* Lager- und Bestandshaltung
Qualifikation - damit kannst du uns überzeugen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch
* Erfahrung in einer gleichwertigen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
* vielleicht hast du bereits erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
* Du kochst mit Leidenschaft und es macht dir Spaß mit einem gut gelungenen, raffinierten Gericht unsere Gäste zu begeistern
* Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
* Höchstes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Kommunikationsfähigkeit zeichnen Dich aus
* Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse
Arbeitsort:
* 9551 Bodensdorf
Arbeitszeit:
* Vollzeit im Rahmen von 08:00 Uhr bis 22:00 Uhr nach Absprache
Feuerberg-Benefits - Deine Vorteile:
* Arbeiten bei einem der innovativsten Arbeitgeber im Urlaubsland Kärnten
* Angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchie-Strukturen für ein faires Miteinander
* Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind für uns ebenso wichtig wie Raum für Kreativität und neue Ideen
* 5 oder 6-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
* Mindestens 10 Monate im Jahr geöffnet - keine Schließungszeit im Herbst
* Vermittlungsbonus von bis zu € 300,- für geworbene Mitarbeiter
* Kostenfreie Teilnahme an Schulungen und Kursen
* "All inklusive" auch an freien Tagen: 3 Mahlzeiten am Tag - mit Produkten zu 80 % aus der Region, alkoholfreie Getränke zu den Mahlzeiten
* Benutzung der gesamten Hotel-Infrastruktur kostenfrei (top ausgestattete Fitnesslounge, 4.500 m² Bade- und Wohlfühlwelt inklusive Saunen, Turnhalle, udn vieles mehr...)
* bei Bedarf und Verfügbarkeit: Vollausgestattete Unterkunftsmöglichkeiten (EZ/DZ) direkt im Resort bzw. in Gehweite
* Hochwertige Arbeitskleidung wird größtenteils gestellt
* Work & Life: Abwechslungsreiche Freizeitgestaltung & Vergünstigungen mit der Feuerberg- Mitarbeiter-Bonuscard
* Bis zu 50% ermäßigte Feuerberg-Aufenthalte für deine Eltern und Geschwister nach Verfügbarkeit
* 50% Rabatt auf deinen Urlaub in unseren Partnerhotels in Österreich & Südtirol
* https://www.feuerberg.at/de/karriere/benefits/
Wir unterstützen unsere Mitarbeiter:innen in ihren Stärken, der Potenzialentfaltung und der Möglichkeit, ihre Ressourcen zu nutzen. Deshalb bieten wir dir einen Lohn, welcher sich an deiner individuellen Qualifikation und Berufserfahrung orientiert. Wir orientieren uns an marktüblichen Gehältern und bieten eine deutliche Überzahlung gegenüber dem Kollektivvertrag.
Du passt zu uns? Dann sende uns noch heute deine Bewerbung mit Lebenslauf. Wir freuen uns auf dich!
https://www.feuerberg.at/de/karriere/offene-stellen/chef-de-partie-all-genders-1/
Wenn du Fragen hast oder weitere Infos benötigst, wir sind gerne für dich da:
Direktor Andreas Feichter oder Alexandra Neufeld
004342482880118
https://www.feuerberg.at/de/karriere/offene-stellen/chef-de-partie-all-genders-1/