Küchenchef/in

Arbeitgeber: Igerl GbR, Bistro Goa

Wir suchen für unser Restaurant Goa in Mühldorf:

# Küchenchef / Chef de rang (m/w/d)

***Wir bieten:***

-Voll-/ Teilzeit/ Arbeitszeitkonto

-Zwei-Schicht-Betrieb

-Geregelte Arbeits-/ Freizeiten

-Übertarifliche Bezahlung

-Betriebsrente

-Arbeitskleidung kann gestellt werden

***Ihr Profil:***

-abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

-erste Berufserfahrung in der Küchenleitung

-Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

-Führungsstärke und Kommunikationstalent

-Sehr gute Deutschkenntnisse

***Ihre Aufgaben:***

-Zusammenarbeit mit zweitem Küchenchef bei der Organisation und Leitung des gesamten

Küchenbetriebs

-Verantwortung für die Planung, Vorbereitung und Umsetzung der Speisenproduktion

-Gestaltung der Speisekarten

-Sicherstellung des Qualitätsstandards in Geschmack, Präsentation und Hygiene

-Kontrolle der Warenbestände, Bestellungen und Wareneingänge

-Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.