Küchenchef/in

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Unterstützung des Küchenchefs oder Souschefs

• Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice

• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich

• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung

• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

• Anleiten der untergebenen Mitarbeiter

DAS BRINGST DU MIT:

• Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hotelfachfrau-/mann

• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse

• Sehr gute Deutschkenntnisse

• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung

• Organisationstalent und Teamfähigkeit

• Spaß am Kochen

• Eigenständiges Arbeiten

WAS WIR DIR BIETEN:

• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start

• Buddy-Programm

• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unserem Teamrestaurant (auch an freien Tagen)

• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen

• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels

• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld

• Team Member Rate und Family&Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Für diese Position, bei 40 Stunden und 5 Tagen pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.282,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne per Mail zur Verfügung.
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich über den "Bewerben" Button: https://falkensteiner.talentlyft.com/o/ckuzagN

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Werfen Sie einen Blick auf Ihren zukünftigen Arbeitsplatz: https://www.falkensteiner.com
KONTAKT: Martina Ernst, HR, E-Mail: martina.ernst@falkensteiner.com, Panoramaweg 1, 7551 Stegersbach
https://blog.falkensteiner.com