Beschreibung
Beschäftigung ab sofort in Teilzeit oder Vollzeit ab 25 bis 45 Wochenstunden je nach Absprache möglich, für eine Daueranstellung. Die genauen Arbeitszeiten und die freien Tage erfolgen je nach Dienstplan und Vereinbarung.
BERUFSBILD:
* Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef
* Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards
* Vorbereitung des MEPs für den Mittag / Abendservice
* Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
* Sicherung und Kontrolle der Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften nach HACCP
* Die Führung des eigenen Postens (Gardemanger, Entremetiere, Saucier)
* Kontrolle des Warenbestandes
* Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
DAS BRINGST DU MIT:
* abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der Ferienhotellerie / gehobenen Hotellerie
* Einschlägige Erfahrungen in vergleichbaren Positionen
* Kreativität und handwerkliches Geschick
* Gastgeber-Passion und Liebe zum Detail
* Fachliches Know How an Speisen, Gewürzen
* Erfahrungen im Fine Dining, à la Carte - Bereich
BENEFITS/ RAHMENBEDINGUNGEN
* Du bist dabei, wenn das ehrwürdige Hotel Straubinger und das historische Badeschlos seine Türen wieder * öffnen und der neuerbaute Turm mit Leben gefüllt wird
* Du bekommst bei uns 28 Urlaubstage anstatt den üblichen 25 Urlaubstagen
* Jahresstelle mit 14 Gehältern
* neueste digitale Zeiterfassung, für ein faires Arbeitsklima
* freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen)
* Wir bieten unseren Mitarbeiter_innen ein neurenoviertes, gemütliches und einladendes Zuhause, welches mit unzähligen Annehmlichkeiten aufwartet: Studio (Wohnraum mit King-Size-Bett, Kitchenette inkl. Cerankochfeld und Backrohr, Badezimmer, teilweise Balkone mit Möblierung, W-LAN, Kabelanschluss und Aufenthaltsraum, Waschküche mit Waschmaschine und Trockner, Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel in unmittelbarer Nähe (Bus), Fußläufige Entfernung (260 m ) zum Hotel Straubinger und Badeschloss
* Arbeitsbekleidung inklusiver Reinigung wird bereitgestellt
* Regelmäßige Weiterbildungen für unsere Mitarbeiter_innen
* Gemeinsame Freizeitaktivitäten
* Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
* 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn
* 10% Rabatt bei Sport Hervis
* 10% Rabatt für Mitarbeiter_innen sowie Family & Friends bei Bike Central
* 30 % Rabatt auf alle SPA - Anwendungen
* 50 % Rabatt auf F&B Leistungen (nach vorheriger Reservierung)
* Ermäßigter Eintritt in die Felsentherme Gastein
* Ermäßigter Eintritt in die Alpentherme Bad Hofgastein
* Vergünstigung bei Flying Waters - Ein Erlebnis für Action Fans und
* Geburtstagsgeschenk sowie Weihnachtsgeschenk
KONTAKT:
Werde Teil unserer Geschichte und wir heißen Dich in unserem Opening Team willkommen. Du willst deine Persönlichkeit sichtbar machen und weiterkommen - dann sende uns noch heute deine Bewerbung per Mail an: g.frohnwieser@a-rosa.at oder kontaktiere uns direkt per Telefon unter der Rufnummer: +43 664 266 00 64
Travel Charme Bad Gastein GmbH
Straubingerplatz 2
5640 Bad Gastein
Nähere Informationen über uns findest Du unter https://arosahotels.de/hotels/straubinger.html